35~45g
45~55g
55~65g
65~75g
第1题:
饼干有( )两种,重量一般在5—15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。
A.清酥和混酥
B.奶油和鸡蛋
C.酥皮和脆皮
D.甜和咸
第2题:
下列食品中,哪一种蛋白质生物学价值最高
A.瘦猪肉
B.牛奶
C.鸡蛋
D.豆制品
E.鱼
第3题:
跨省、自治区、直辖市调运乳用动物、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的,还应当同时提交输入省,自治区、直辖市动物卫生监督机构批准的( )。申报检疫时应采取申报点填报、传真、电话等方式,采用电话申报的,需在现场补填检疫申报单。
A.《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》
B.《跨省动物检疫审批表》
C.《跨省乳用种用动物检疫审批表》
D.《跨省运输乳用种用动物检疫审批表》
第4题:
种蛋检疫中抽检种鸡蛋重量在多少为宜()
第5题:
种蛋的检验方法是()。
第6题:
国家对动物检疫实行( )制度。
A.报检
B.抽检
C.定期抽检
D.补检
第7题:
()额定起重量>50吨的吊钩,其制作时的抽检率是多少。
A.100%
B.3%
C.50%
D.10%
第8题:
优质蛋白在下列食品中,哪一种蛋白质生物学价值最高
A.瘦猪肉
B.牛奶
C.鸡蛋
D.豆制品
E.鱼
第9题:
产地检疫中,出售、运输的种用动物精液、卵、胚胎、种蛋,官方兽医出具《动物检疫合格证明》的条件有哪些?
第10题:
跨省、自治区、直辖市引进的乳用动物、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的,应当向谁申请办理检疫审批手续?