禽流感是禽流感流行性感冒的简称。
禽流感可分为高致病性、低致病性和无高致病性禽流感。
禽流感潜伏期较长。
患禽流感的病禽在病程后期会出现神经症状。
第1题：
下列有关人禽流感的叙述，错误的是( )
A、由禽流感病毒引起
B、也可感染其他哺乳动物
C、12岁以下儿童多见
D、主要表现有高热、咳嗽、呼吸困难
E、预后极差
第2题：
下列叙述内容最符合香港菜特点的选项是()。
A、以西餐烹调方法为主流
B、以中餐烹调方法为主流
C、口味多变浓重
D、注重使用干制原料
第3题：
A、鼠疫
B、传染性非典型肺炎
C、脊髓灰质炎
D、人禽流感
第4题：
下列选项中属于甲类传染病的是
A．AIDS
B．流行性出血热
C．炭疽
D．禽流感
E．霍乱
第5题：
下列叙述内容最符合淮扬风味菜肴特点的选项是()。
A、注重浓油赤酱
B、味型变化多样
C、突出海鲜原料
D、讲究口味清淡
第6题：
下列叙述内容最符合香港菜点的选项是()。
A、擅长中西合璧烹调方法
B、以潮洲地方烹调方法为主
C、口味注重浓重醇厚
D、注重使用河鲜原料
第7题：
下列叙述内容最符合上海传统菜特点的选项是()。
A、选料突出海味原料
B、菜肴中的汤汁较多
C、注重浓油酱赤
D、口味类型变化多样
第8题：
下列有关人禽流感的叙述，错误的是
A、由禽流感病毒引起
B、属人、禽、畜共患传染病
C、病禽及带毒健康禽为传染源
D、一年四季均可发生
E、人群普遍易感
第9题：
下列选项中哪项是我国政府规定的一类动物疫病
A、新城疫和高致病性禽流感
B、新城疫和小鹅瘟
C、新城疫和鸭瘟
D、新城疫和禽流感
E、马立克氏病和禽流感
第10题：
A、禽流感病毒属甲型流感病毒
B、传染源主要为病禽和健康带毒的禽
C、发病与年龄、性别无关
D、禽流感病毒可被稀酸灭活
E、12岁以下的儿童病情轻