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单选题构成食物中淀粉的最基本单位是（）A 蔗糖B 果糖C 葡萄糖D 半乳糖E 核糖

题目
单选题
构成食物中淀粉的最基本单位是（）
A

蔗糖

B

果糖

C

葡萄糖

D

半乳糖

E

核糖

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第1题：

下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位( )。

A.葡萄糖
B.果糖
C.核糖
D.蔗糖
E.半乳糖

答案：A
解析：

第2题：

构成蔗糖的两种单糖为

A.乳糖和果糖
B.葡萄糖和果糖
C.麦芽糖和葡萄糖
D.半乳糖和果糖
E.葡萄糖和半乳糖

答案：B
解析：
蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖，以α-键连接而成。

第3题：

淀粉的消化产物是()

A、葡萄糖

B、蔗糖

C、果糖

D、半乳糖


本题答案：A

第4题：

最易被人体吸收的糖是（）

  • A、蔗糖、麦芽糖、乳糖
  • B、葡萄糖、果糖、半乳糖
  • C、淀粉、糖原、纤维素
  • D、葡萄糖、蔗糖、糖原

正确答案:B

第5题：

下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物（）。

  • A、葡萄糖+葡萄糖
  • B、果糖+葡萄糖
  • C、半乳糖+葡萄糖
  • D、果糖+半乳糖

正确答案:B

第6题：

构成糖原的单糖分子是

A.葡萄糖
B.果糖
C.核糖
D.半乳糖
E.蔗糖

答案：A
解析：
糖原的基本单位是葡萄糖。

第7题：

食物中的单糖主要是指

A.葡萄糖、果糖和半乳糖
B.半乳糖、乳糖与木糖醇
C.都不是
D.半乳糖、木糖醇和蔗糖
E.果糖、核糖与麦芽糖

答案：A
解析：

第8题：

构成食物中淀粉的最基本单位是

A、蔗糖

B、果糖

C、葡萄糖

D、半乳糖

E、核糖


参考答案：C

第9题：

淀粉在体内最终水解产物为（）。

  • A、葡萄糖
  • B、果糖
  • C、半乳糖
  • D、蔗糖

正确答案:A

第10题：

构成RNA的糖是（）

  • A、果糖
  • B、乳糖
  • C、核糖
  • D、蔗糖
  • E、葡萄糖

正确答案:C

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