单选题君山银针外形的品质特点是()。A 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄C 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

题目
单选题
君山银针外形的品质特点是()。
A

芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫

B

形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

C

条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

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第1题:

某烘青茶叶,外形呈条索,细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似“雀舌”,色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。这是()。

A黄山毛峰

B庐山云雾

C君山银针

D洞庭碧螺春


A

第2题:

“芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫”是()的品质。

  • A、黄山毛峰
  • B、六安瓜片
  • C、君山银针
  • D、滇红功夫茶

正确答案:C

第3题:

()外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显。

A、海红

B、宁红

C、滇红

D、祁红


参考答案:C

第4题:

安溪铁观音外形的品质特点是()。

  • A、两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露
  • B、条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”
  • C、条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明
  • D、条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

正确答案:C

第5题:

六安瓜片外形的品质特点是()。

  • A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
  • B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
  • C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
  • D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

正确答案:D

第6题:

君山银针的特点是芽头茁壮紧实,挺直不曲,长短大小匀齐,茸毛密盖,芽身金黄,称为()。

  • A、金镶玉
  • B、金镶银
  • C、银镶玉
  • D、玉镶金

正确答案:A

第7题:

()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征

  • A、蒙顶黄芽
  • B、君山银针
  • C、霍山黄芽
  • D、沩山毛尖

正确答案:A

第8题:

特一级( )形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。

A.六安瓜片

B.临海蟠毫

C.黄山毛峰

D.金坛雀舌


正确答案:C

第9题:

六安瓜片形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄.


正确答案:错误

第10题:

形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄是()的品质特点。

  • A、黄山毛峰
  • B、六安瓜片
  • C、君山银针
  • D、滇红工夫茶

正确答案:A

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