单选题利用冰箱保存食品为（）A 消毒B 灭菌C 防腐D 无菌E 无菌操作

题目

单选题

利用冰箱保存食品为（）

A

消毒

B

灭菌

C

防腐

D

无菌

E

无菌操作

参考答案和解析

正确答案： C

解析：冰箱中相对环境的低温可抑制细菌生长与繁殖，对所保存的食品具有防腐作用。手术器械置水中煮沸5分钟、75%乙醇浸泡体温计，只能消除附着其上的病原微生物，达不到消除一切微生物的要求。火焰烧灼能达到灭菌的目的。

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第1题：

接种环用酒精灯火焰烧灼为

A.消毒

B.灭菌

C.防腐

D.无菌

E.无菌操作

参考答案：B

第2题：

抑制细菌生长繁殖的过程为()。

A、消毒

B、灭菌

C、防腐

D、无菌

E、无菌操作

参考答案：C

第3题：

防止细菌污染培养基宜采用

A、消毒

B、灭菌

C、防腐

D、无菌操作

E、灭菌与无菌操作

参考答案：E

第4题：

防止和抑制细菌生长繁殖的方法被称为

A:消毒
B:防腐
C:灭菌
D:无菌
E:无菌操作

答案：B

解析：

消毒是杀死物体上病原体的方法，不一定杀死细菌芽胞和非病原微生物。防腐是防止或抑制微生物生长繁殖的方法，微生物一般不死亡。灭菌是杀灭物体上所有微生物的方法。无菌是灭菌的结果，无菌操作是防止微生物进入机体或物体的操作技术。

第5题：

利用冰箱保存食品为()

A.消毒

B.灭菌

C.防腐

D.无菌

E.无菌操作

本题答案：C
本题解析：冰箱中相对环境的低温可抑制细菌生长与繁殖，对所保存的食品具有防腐作用。手术器械置水中煮沸5分钟、75%乙醇浸泡体温计，只能消除附着其上的病原微生物，达不到消除一切微生物的要求。火焰烧灼能达到灭菌的目的。

第6题：

用75%乙醇浸泡体温计为

A.消毒

B.灭菌

C.防腐

D.无菌

E.无菌操作

参考答案：A

第7题：

杀灭所有微生物的方法叫()。

A、消毒

B、防腐

C、灭菌

D、无菌

E、无菌操作

参考答案：C

第8题：

表示对微生物杀灭程度的术语包括

A、清洁，消毒，灭菌，防腐，无菌

B、清洁，消毒，抑菌，防腐，灭菌

C、清洁，灭菌，抑菌，防腐，无菌

D、消毒，灭菌，抑菌，防腐，无菌

E、消毒，灭菌，抑菌，防腐，灭毒

参考答案：D

第9题：

防止细菌污染培养基宜采用

A.消毒
B.灭菌
C.防腐
D.无菌操作
E.灭菌与无菌操作

答案：E

解析：

第10题：

利用冰箱保存食品为（）

A、消毒
B、灭菌
C、防腐
D、无菌
E、无菌操作

正确答案:C

单选题利用冰箱保存食品为（）A 消毒B 灭菌C 防腐D 无菌E 无菌操作

题目

参考答案和解析

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