不得对消费者产生急性或潜在危害
不得以改善食品本身或加工过程中的质量缺陷为目标
不得有助于食品假冒
不得降低食品本身的营养价值
第1题：
食品生产者使用食品添加剂应遵循( )基本原则。
A.不应对人体产生任何健康危害;
B.不应掩盖食品腐败变质、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
C.不应降低食品本身的营养价值;
D.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
第2题：
第3题：
A.可以对人体产生轻微的伤害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
第4题：
食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求：（）
第5题：
下列（）不是食品添加剂使用的基本原则。
第6题：
A、保持或提高食品本身的营养价值
B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C、提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
D、为掩盖食品加工过程中的质量缺陷
第7题：
使用食品添加剂的要求是（）。
第8题：
A、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
B、不应降低食品本身的营养价值
C、不应对人体有任何健康危害
D、延长食品的保质期，以便储存时间长久
第9题：
以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则（）
第10题：
对食品添加剂的要求包括（）.