对
错
第1题：
茶叶采摘时，应根据“春茶不采，夏茶不发”，“早采三天是宝，迟采三天是草”的特性，要分清批次，及时勤采。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
优质乌龙茶须采摘较为成熟的开面（）嫩梢为原料。
第3题：
茶叶采摘时，一般应按标准采，以下哪些是名茶的采摘标准( )。
A.采单芽，一芽一、二叶初展
B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶
C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶
D.均可采摘
第4题：
有“一嫩三鲜”之誉的名茶是（）。
第5题：
西湖龙井茶的采摘是在（）。
第6题：
以下哪些是茶叶合理采摘的内函( )。
A.分批采收
B.及时采收
C.留叶采摘
D.根据茶叶档次按标准采摘
E.采净对夹叶
F.采摘时老嫩混合
第7题：
不同茶类，要有鲜叶嫩度（采摘标准）不同，一般高级龙井茶要求采（）
第8题：
哪些是上、中档茶的采摘标准( )。
A.采单芽，一芽一、二叶初展
B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶
C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶
D.均可采摘
第9题：
龙井茶一般在春季采摘，称为春茶，春茶根据采摘时节不同，又可以分为（）和（）。
第10题：
龙井茶采摘的三大特点是：（）、（）、（）。