第1题：
在中国的传统名茶中，属于绿茶的有（ ） A．西湖龙井 B．安溪铁观音 C．碧螺春 D．黄山毛峰
第2题：
据史料记载，在绿茶初制的杀青工艺中（）。
第3题：
中国名茶中绿茶包括( )．
B．黄山毛峰
A．西湖龙井
C．云南滇江
D．太湖洞庭山碧螺春
第4题：
龟山岩绿，产于湖北麻城市龟峰山，内含物质丰富，耐冲泡，俗称“五杯水”，为60年代（）四大名茶之一。
第5题：
恩施玉露茶产于（），属于（）茶。
第6题：
品质特点“条索较紧，色泽较深暗，香气高雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完整”属于()名优绿茶
A.烘青型名茶
B.蒸青型名茶
C.炒青形名茶
D.烘炒型名茶
第7题：
绿茶类根据加工方法不同又可分为（）。
第8题：
湖北武陵山少数民族经济社会发展试验区包括_______。
A、恩施州八县(市)、宜昌市的长阳县、五峰县
B、恩施州八县(市)、宜昌市的长阳县、五峰县及神农架林区
C、恩施州八县(市)
第9题：
正山小种，属红茶类，产于福建武夷山市、建阳市和光泽县，主产区位于武夷山腹地（）一带。
第10题：
产于岳阳洞庭湖的青螺岛，是具有千余年历史的传统名茶，有诗赞誉“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”是指的。（）