单选题按照食品卫生安全法的要求，发生中毒的单位和接收病人进行治疗的医院，除了采取紧急措施以外，应当立即（）。A 告知病人家属B 通知上级医生C 向所在地的监管部门报告D 直接向政府报告

【考点】食品安全事故处置机制【详解】根据《食品安全法》第71条第1款的规定，发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。故A项正确。根据《食品安全法》第71条第3款的规定，发生重大食品安全事故的，接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门报告。故B项说法正确。根据《食品安全法》第72条第2款的规定，发生重大食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照前款规定进行处置。因而不是由卫生局来成立食品安全事故处置指挥机构，而是当地政府，故C项错误。根据《食品安全法》第83条第3款的规定，县级以上地方卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门获知本法第八十二条第一款规定的需要统一公布的信息，应当向上级主管部门报告，由上级主管部门立即报告国务院卫生行政部门；必要时，可以直接向国务院卫生行政部门报告。故D项说法正确。