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单选题马钱子去毛多采用（　　）。A 刷去毛B 烫去毛C 燎去毛D 挖去毛E 撞去毛

题目
单选题
马钱子去毛多采用（　　）。
A

刷去毛

B

烫去毛

C

燎去毛

D

挖去毛

E

撞去毛

参考答案和解析
正确答案： D
解析：
马钱子采取砂炒法高温烫去毛。
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第1题：

狗脊应()。

A、燎去毛

B、刷去毛

C、烫去毛

D、挖去毛

E、撞去毛


正确答案：C

第2题：

金樱子去毛采用

A、燎去毛

B、烫去毛

C、刷去毛

D、挖去毛

E、撞去毛


参考答案：D

第3题：

马钱子去毛宜采用()的加工方法，

A.刷去毛

B.烫去毛

C.燎去毛

D.挖去毛


正确答案：B

第4题：

骨碎补去毛多采用

A.烫去毛
B.燎去毛
C.挖去毛
D.撞去毛
E.刷去毛

答案：A
解析：
去毛
(1)刷去毛：枇杷叶、石韦等。
(2)烫去毛：骨碎补、香附、知母等。
(3)燎去毛(刮去毛)：如鹿茸。
(4)挖去毛：金樱子。

第5题：

马钱子去毛常用的方法是：

A、挖去毛

B、撞去毛

C、燎去毛

D、烫去毛

E、刷去毛


参考答案：D

第6题：

狗脊应A.燎去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

鹿茸应A.燎去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

香附应A.燎去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：C
狗脊的表面有黄棕色鳞片或绒毛，可用沙烫法将毛烫焦，取出稍凉后装入布袋，拉住两头来回不停地抽动，或用竹篓(放人少许瓷片)撞去绒毛。即烫去毛。

问题 2 答案解析：A
鹿茸，先用瓷片或玻璃片将其表面绒毛基本刮净后，再用乙醇燃着火将剩余的毛燎焦，注意不能将鹿茸燎焦，即燎去毛或刮去毛。

问题 3 答案解析：E
香附炒至毛焦后，将香附和瓷片放在竹笼中撞去毛，即撞去毛。

第7题：

杷叶去毛多采用

A、刷去毛

B、烫去毛

C、挖去毛

D、燎去毛

E、撞去毛


参考答案：A

第8题：

金樱子去毛采用

A.刷去毛

B.烫去毛

C.燎去毛

D.挖去毛

E.撞去毛


正确答案：D
此题暂无解析

第9题：

骨碎补去毛多采用

A烫去毛
B燎去毛
C挖去毛
D撞去毛
E刷去毛

答案：A
解析：
去毛
(1)刷去毛：枇杷叶、石韦等。
(2)烫去毛：骨碎补、香附、知母等。
(3)燎去毛(刮去毛)：如鹿茸。
(4)挖去毛：金樱子。

第10题：

骨碎补去毛的方法是

A:刷去毛
B:燎去毛
C:烫去毛
D:挖去毛
E:撞去毛

答案：C
解析：

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