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单选题采后不需要立即预冷的产品是（）。A 苹果B 草莓C 生菜D 马铃薯

题目
单选题
采后不需要立即预冷的产品是（）。
A

苹果

B

草莓

C

生菜

D

马铃薯

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第1题：

最适宜真空冷藏的园艺产品是()。

A、茄子

B、苹果

C、萝卜

D、生菜


参考答案：D

第2题：

马铃薯抑芽剂CIPC粉剂的使用方法是（）

  • A、采后立即使用
  • B、愈伤后使用
  • C、与种薯同时使用
  • D、密闭1小时打开

正确答案:A

第3题：

真空预冷是目前最快速的预冷方法,可用于所有园艺产品采后的预冷。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第4题：

蔬菜产品的采后初级商品化处理主要包括产品的（）。

  • A、整理
  • B、分级
  • C、预冷
  • D、产地包装

正确答案:A,B,C,D

第5题：

常见的现代肥胖的身体形状有哪些？（）

  • A、苹果型肥胖
  • B、草莓型肥胖
  • C、梨型肥胖
  • D、马铃薯型肥胖
  • E、南瓜型肥胖

正确答案:A,C

第6题：

马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色，是多酚氧化酶作用的结果。


答案：对
解析：

第7题：

有乙烯开车时，关于脱乙烷塔系统的预冷，下列说法正确的是（）。

  • A、脱乙烷塔不需要预冷
  • B、脱乙烷塔的预冷伴随着泵的预冷同时进行
  • C、预冷在压缩三机运转正常后才能进行
  • D、预冷只要气相预冷即可

正确答案:B

第8题：

一般马铃薯采后贮藏期较长,这与其采后具有休眠现象有关。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第9题：

园产品成熟时，需要使用采果剪采收的是（）。

  • A、苹果
  • B、梨
  • C、葡萄
  • D、桃

正确答案:C

第10题：

下列属于浆果的是（）。

  • A、香蕉
  • B、山楂
  • C、苹果
  • D、草莓

正确答案:A

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