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判断题《饮食业油烟排放标准》（GB18483—2001）中规定：排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。A 对B 错

题目
判断题
《饮食业油烟排放标准》（GB18483—2001）中规定：排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。
A

对

B

错

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第1题：

《湖南省大气污染防治条例》规定要求，排放油烟的餐饮服务经营者应当按照规定安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，保证————达标排放。

A.油烟

B.二氧化硫

C.PM2.5

D.二氧化碳


参考答案：A

第2题：

根据《中华人民共和国大气污染防治法》,排放油烟的餐饮服务业经营者应当()并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。


答案：安装油烟净化设施

第3题：

《湖南省大气防止污染条例》规定，已配套设立专用烟道的居民住宅楼、商业综合楼，居民家庭和有关单位应当通过专用烟道排放油烟，不得封堵、改变专用烟道、不得直接向大气排放油烟。()


参考答案：正确

第4题：

我国某地为了防治空气污染，在其地方性法规中规定：饮食服务业经营者必须采取措施防治油烟污染，排放的油烟污染不得超过规定的排放标准。居民住宅楼的底层不再安排产生油烟污染的饮食服务业经营场所；不得将居民住宅楼中的住宅用作为生产油烟污染的饮食服务业经营场所。
上述规定是以下列哪项为前提的

A.饮食服务业产生的油烟污染对空气质量影响很大
B.饮食服务业只要不超过规定的排放标准就可营业
C.饮食服务业对空气质量的影响大于汽车尾气等污染源
D.饮食服务业产生的油烟污染对居民住宅的影响要超过其他场所

答案：A
解析：
某地要防治空气污染，而其地方性法规却规定的是防治油烟污染，则前提需将“空气污染”和“油烟污染”联系起来，在二者间建立关系，故A项正确。

第5题：

某饭店宣布“新开发的排放油烟系统，虽然还未完成为某6个月的试验检验，但是至今并未发生故障，所以公司决定要安装在饭店后厨，毕竟这个系统可以更有效地解决油烟问题。”该饭店的主厨说：“我们不能使用未完成试验的排放油烟系统，6个月以后再说吧。”
以下哪项最能支持主厨的反对意见？

A. 能更有效地处理油烟的新系统也可能存在新问题
B. 尽管新的排放油烟系统比以前的难操作，但有一些新能力
C. 新的排放油烟系统保修期更长，维修方便
D. 许多安全事故都是排放油烟系统造成的

答案：A
解析：
知识点:单观点

论点是我们不能使用未完成实验的排放油烟系统。A项是加强项，B项在说新系统的操作和功能，与论点无关。C项强调维修问题，属于无关选项。D项也是无关选项。

第6题：

《湖南省大气污染防治条例》规定，排放油烟的餐饮服务经营者————按照规定安装油烟净化设施并保持正常使用。

A.可以

B.分步骤

C.限期

D.应当


参考答案：D

第7题：

《大气污染防治法》规定，放油烟的餐饮服务业经营者，违反下列行为，将由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的，责令停业整治。其中一项不会被处罚的是：( )。

A、未安装油烟净化设施

B、不正常使用油烟净化设施

C、采取其他油烟净化措施

D、超过排放标准排放油烟


参考答案：C

第8题：

《湖南省大气污染防治条例》规定，未配套设立专用烟道的居民住宅楼，()安装油烟净化装置或者采取其他油烟净化措施，减少油烟排放。

A.强制

B.鼓励

C.补贴

D.无偿


参考答案：B

第9题：

根据《大气污染防治法》，关于油烟防治的说法，错误的是()
A餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用
B排放油烟的餐饮服务业经营者应当采取油烟净化措施，使油烟达标排放
C不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤
D禁止在居民住宅楼新建、改建、扩建产生油烟、异昧、废气的餐饮服务项目


答案：A
解析：
并不是所有的餐饮服务业经营者都应当安装油烟净化设施，如一些经营甜点、炖品的餐饮服务单位，只有排放油烟的餐饮服务业经营者才需安装。

第10题：

饮食业油烟测试，样品采样工况应在油烟排放单位（炒菜、食品加工或其他产生油烟的操作）（）进行，采样次数为连续（）次，每次（）min。（）

  • A、正常作业期间
  • B、作业高峰期
  • C、3
  • D、5
  • E、10
  • F、20

正确答案:B,D,E

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