为什么说结石患者不宜多喝煲汤?

题目
问答题
为什么说结石患者不宜多喝煲汤?
参考答案和解析
正确答案: 1、煲汤原料多为排骨、海鲜及其他肉类;
2、汤内钙质和嘌呤物质含量都非常高;
3、常喝煲汤会加重钙结石和尿酸结石患者的病情,因此结石患者不宜多喝煲汤。
解析: 暂无解析
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第1题:

患者,男性,53岁,慢性肾炎多年,近1周感觉尿少,近2天的24小时尿量均不超过400m|入院,查体:血压190/115mmHg,血钾6.3mmol/L,护士为该患者制订的饮食计划中,告诉患者可进食的饮食是

A.宜进食橘子

B.煲汤时加入大枣

C.吃香蕉以促进肠蠕动

D.喝牛肉汤

E.喝鸡蛋汤


正确答案:E
患者目前高钾血症,橘汁、大枣、香蕉等食物中富含钾,故应避免食用。慢性肾炎蛋白质的每日摄入量0.6~0.8g/kg,其中60%以上为高生物效价蛋白质,如牛奶、鸡蛋、鱼类等。故宜选用鸡蛋汤。

第2题:

把猪肉放进锅内加水煲汤,煲好后汤变得鲜甜,这是物理分散作用的结果。


正确答案:错误

第3题:

煲汤的调味应放在汤水煲好之后进行。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

泡方便面的汤可以多喝。()


正确答案:错误

第5题:

广东煲汤文化中的“三煲四炖”是指什么?


正确答案: 三煲:煲汤一般需要三小时,四炖:炖汤需要四到六小时。

第6题:

煲汤的调味应该放在汤水煲好之后进行。


正确答案:正确

第7题:

为什么要多喝奶?


正确答案: 牛奶是膳食钙的主要来源,长期缺钙会造成儿童佝偻病、中老年的骨质疏松症,建议您每天喝半斤牛奶。

第8题:

产妇哺乳期如何科学饮汤( )

A、餐前不宜喝太多汤

B、喝汤同时要吃肉

C、不宜多喝油浓汤

D、不宜喝淡汤

E、 根据需要加入补血食物


正确答案:D

第9题:

为什么说结石患者不宜多喝煲汤?


正确答案: 1、煲汤原料多为排骨、海鲜及其他肉类;
2、汤内钙质和嘌呤物质含量都非常高;
3、常喝煲汤会加重钙结石和尿酸结石患者的病情,因此结石患者不宜多喝煲汤。

第10题:

不宜喝豆浆的人群包括()

  • A、急性胃炎
  • B、肾功能不全者
  • C、肾结石患者
  • D、阑尾炎患者

正确答案:A,B,C