脂肪
碳水化合物
蛋白质
纤维素
第1题：
我国居民热能的供给主要来自于
A.糖类
B.蛋白质
C.微量元素
D.脂肪
E.特殊供能物质
第2题：
单糖在人体内氧化即能发热，每克糖产生热能是()。
A.4.1 kcal
B.5.1 kcal
C.5.5 kcal
D.6.2 kcal
第3题：
人体内的钾主要来自于食物。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
人体内总热能的（）来自食物中的糖类。
第5题：
地热主要来自于岩石中所含的元素在衰变过程中所产生的热能.地热释放的一种最经常的形式是（）
第6题：
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见，人体内最重要的供能物质是糖类，只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时，脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
第7题：
正常成年人体内，蛋白质所供热能占总热能的比例是
A、10%～14%
B、20%～24%
C、30%～44%
D、40%～54%
E、50%～64%
第8题：
蛋白质对人体的主要功能是（）。
A.是人体的重要组成部分
B.修补和更新机体组织;供给机体热能
C.人体内抗体的重要组成成分
D.以上都对
第9题：
下列哪种营养素在人体内分解可以产生热能。（）
第10题：
小儿热能需要与成人的主要不同点是（）