多选题老年人饮食种类中能够产生热能的是()。A蛋白质B水C膳食纤维D糖E脂肪

题目
多选题
老年人饮食种类中能够产生热能的是()。
A

蛋白质

B

C

膳食纤维

D

E

脂肪

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第1题:

能够产生热量的营养素是()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质

C.脂肪、膳食纤维素、矿物质

D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物

E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物


答案:A

第2题:

糖尿病饮食治疗上应选择( )。

A、低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食

B、低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食

C、低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、低膳食纤维、高维生素饮食

D、低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、高蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食


参考答案:A

第3题:

低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为( )。A.占全天总热能的10%B.<60gC.<40gD.饮食

低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为( )。

A.占全天总热能的10%

B.<60g

C.<40g

D.饮食中几乎不含蛋白质


答案:C

第4题:

A.优质低蛋白质食物
B.高纤维膳食
C.低脂肪膳食
D.高蛋白膳食
E.控制饮食

烧伤

答案:D
解析:

第5题:

A.清淡饮食
B.高蛋白饮食
C.高纤维膳食
D.高脂肪膳食
E.高糖膳食

飞行员飞行后尿中酮体会升高,能起拮抗作用的膳食是(  )。

答案:E
解析:
1.高脂肪膳食对飞行员不适宜。
2.飞行员飞行后尿中酮体会升高,能起拮抗作用的膳食是高糖膳食。高糖可减少因脂肪过度分解产生的酮体。

第6题:

平衡膳食中提供热能占总膳食热能5%以下的食物是A.糖B.脂肪C.蔬菜水果

平衡膳食中提供热能占总膳食热能5%以下的食物是

A.糖

B.脂肪

C.蔬菜水果

D.豆类及豆类制品

E.谷物


正确答案:C

第7题:

A.中链三酰甘油膳食
B.高蛋白质、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纤维素膳食
E.低蛋白膳食

乳糜胸患者应选择的膳食种类是(  )。

答案:A
解析:

第8题:

食物中()含量减少,毛发生长受到抑制。

A、糖

B、蛋白质

C、脂肪

D、膳食纤维


参考答案:B

第9题:

A.清淡饮食
B.高蛋白饮食
C.高纤维膳食
D.高脂肪膳食
E.高糖膳食

对飞行员不适宜的膳食是(  )。

答案:D
解析:
1.高脂肪膳食对飞行员不适宜。
2.飞行员飞行后尿中酮体会升高,能起拮抗作用的膳食是高糖膳食。高糖可减少因脂肪过度分解产生的酮体。

第10题:

糖尿病()

  • A、控制饮食
  • B、优质低蛋白质食物
  • C、低脂肪膳食
  • D、高蛋白膳食
  • E、高纤维膳食

正确答案:A