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单选题碳水化合物在营养学上也称之为（　）A 糖类B 多糖类C 单糖类D 寡糖类

题目
单选题
碳水化合物在营养学上也称之为（　）
A

糖类 

B

多糖类 

C

单糖类 

D

寡糖类

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
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第1题：

胃内食物成分排空时间顺序为

A、蛋白质>脂肪>糖类

B、糖类>蛋白质>脂肪

C、脂肪>蛋白质>糖类

D、糖类>脂肪>蛋白质

E、脂肪>糖类>蛋白质


参考答案：C

第2题：

胃内食物成分排空时间顺序为

A.蛋白质＞脂肪＞糖类
B.糖类＞蛋白质＞脂肪
C.脂肪＞蛋白质＞糖类
D.糖类＞脂肪＞蛋白质
E.脂肪＞糖类＞蛋白质

答案：C
解析：
胃排空速度与食物性状和化学组成有关，糖类>蛋白质>脂肪；稀的、流体食物>固体、稠的食物。所以胃内食物成分排空时间顺序为：脂肪>蛋白质>糖类。

第3题：

可用ph梯度萃取法分离的化合物类型是()。

A.萜类

B.多聚糖类

C.单糖类

D.单聚糖类

E.生物碱类


正确答案：E

第4题：

为什么把糖类称为“碳水化合物”？


正确答案:因为糖类都只含C、H、O三种元素，多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2：1，类似水分子。

第5题：

葡萄糖是属于（）。

  • A、双糖类
  • B、单糖类
  • C、多糖类
  • D、ABC都对

正确答案:A

第6题：

运动员赛前的膳食是A.高糖类,高蛋白质B.高糖类,低蛋白质C.高糖类,低脂肪SX

运动员赛前的膳食是

A.高糖类，高蛋白质

B.高糖类，低蛋白质

C.高糖类，低脂肪

D.适量低糖类，低脂肪

E.低糖类，高蛋白质


正确答案：C
赛前食物的选择应多用高糖类，以淀粉类糖类为主，低脂肪、富含矿物质和维生素的食物。

第7题：

碳水化合物在营养学上也称之为（　）

  • A、糖类 
  • B、多糖类 
  • C、单糖类 
  • D、寡糖类

正确答案:A

第8题：

核酸( )组成。

A．由糖类、碱基和甘酸

B．由糖类、碱基和磷酸

C．由糖类、酸基和磷酸

D．由糖类、碱基和甘酸


正确答案：B
11．B【解析】核酸是糖类、碱基和磷酸组成?选项B符合题意。选项A、C、D、 都不符合题意，

第9题：

糖类在营养学上又叫（），它可分为（）、（）和（）三大类。


正确答案: 碳水化合物、单糖、双糖、多糖

第10题：

病毒的包膜成分包括（　）

  • A、酶类、脂质、核酸
  • B、核酸、酶类、糖类
  • C、糖类、脂质、核酸
  • D、脂质、蛋白质、糖类
  • E、糖类、脂质、核酸

正确答案:D

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