第1题：
制作煮鱼鸡蛋少司要放一个整鸡蛋。
第2题：
鸡蛋的营养很丰富，我们应该吃哪一部分（）更好。
第3题：
不能打碎鸡蛋，怎样分辩生鸡蛋和熟鸡蛋?( )
A、在桌上转，很快停下来的是生鸡蛋，慢慢停下来的是熟鸡蛋
B、在桌上转，很快停下来的是熟鸡蛋，慢慢停下来的是生鸡蛋
第4题：
烹调鸡蛋时，哪些方法更容易保存营养素：（）
第5题：
在准备蛋类辅料进行鸡尾酒调制时，需要（）。
第6题：
所谓柴鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值，哪个更高？（）
第7题：
不打碎鸡蛋，在桌上转，很快停下来的是生鸡蛋，慢慢停下来的是熟鸡蛋，这个说法对吗？
第8题：
问题：你在一幢100层高的大楼中，给了你两个鸡蛋。鸡蛋有时非常易碎，有时又异常坚韧。这意味着，如果在第1层扔下鸡蛋，鸡蛋或许会碎裂，而如果是从第100层扔下鸡蛋，鸡蛋或许安然无恙。这两只鸡蛋一模一样。你需要计算出，最高从哪层楼扔下时，鸡蛋不会碎。问题是，你需要扔多少次鸡蛋才能算出该楼层。整个过程中，你只允许打碎两个鸡蛋。
第9题：
在市场经济中，当鸡蛋的供给量小于需求量时，解决鸡蛋供求矛盾的下列办法中最有效的办法是（）
第10题：
我们在制作鞑靼牛扒的辅料有（）