单选题采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份（）A 四份B 两份C 三份D 五份E 六份

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）

• A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
• B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg
• C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
• D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
• E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

第5题：

采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于（）。

• A、0.05kg
• B、0.25kg
• C、0.5g
• D、0.5kg

第6题：

第7题：

采样的同时，由专人填写样品标签、采样记录，标签一式（）。

• A、三份
• B、两份
• C、四份
• D、一份

第8题：

第9题：

关于样品采集和保存，下列哪一项表述是不正确的（）。

• A、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
• B、罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个
• C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
• D、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
• E、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，每份不少于0.5kg

第10题：

食品检验用的样品采集，一般情况下采集的样品应一式几份（）

• A、4份
• B、3份
• C、2份
• D、1份
• E、5份