单选题张某年近七旬，平日饮食比较随意，最近因骨质疏松住院治疗，张某询问在日常的膳食中应该注意的问题有日常饮食应该注意（）。A 多摄入鱼禽蛋肉B 多摄入水果蔬菜C 多摄入奶及其制品D 多摄入淀粉类食物

题目

单选题

张某年近七旬，平日饮食比较随意，最近因骨质疏松住院治疗，张某询问在日常的膳食中应该注意的问题有日常饮食应该注意（）。

多摄入鱼禽蛋肉

多摄入水果蔬菜

多摄入奶及其制品

多摄入淀粉类食物

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相似问题和答案

第1题：

慢性萎缩性胃炎患者的饮食指导，错误的是( )

A.避免过热过硬饮食

B.多食新鲜蔬菜水果

C.少吃腌制食物

D.减少食盐摄入量

E.不宜摄入酸性饮食

正确答案：E

第2题：

不健康饮食包括过多摄入饱和脂肪、()、水果蔬菜摄入不足。

A.少盐、少糖

B.少糖、多盐

C.多糖、多盐

D.多糖、少盐

参考答案：C

第3题：

从事重金属作业的工人,如铅作业工人,食物摄取应注意()。

A、多摄入B族维生素，少摄入含铁食物

B、多摄入含纤维素多的食物，少摄入酸性食物

C、多摄入维生素C，少摄入含钙高的食物

D、多摄入含钙高的食物，少摄入含纤维素多的食物

参考答案：C

第4题：

目前我国居民饮食结构中存在的主要问题是

A.豆类摄入多
B.蔬菜摄入多
C.能量摄入多
D.盐多
E.脂肪摄入多

答案：C,D,E

解析：

由于经济的迅速发展、物质的极大丰富，人们追求没事的欲望超过了传统的健康饮食理念，不少人的饮食结构出现了不均衡的问题：摄入能量多、脂肪（烹调油）多、盐多、微量营养素缺乏，但身体活动却在减少。

第5题：

2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中钙摄入量普遍不足，为了提高钙的摄入量，应该多摄入哪类食物

A.绿色蔬菜

B.蛋类

C.全谷

D.乳类及制品

E.肉类

正确答案：D

第6题：

便秘者的饮食调节不应多摄入()、

A、水果

B、水

C、蔬菜

D、肉类

参考答案：D

第7题：

中年人的膳食应注意:保证优质蛋白质的摄入,少食食糖和脂肪类食物,多食蔬菜水果。()

此题为判断题(对，错)。

答案：正确

第8题：

2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中钙摄入量普遍不足，为了提高的钙的摄入量，应该多摄入哪类食物

A、绿色蔬菜

B、蛋类

C、全谷

D、乳类及其制品

E、肉类

参考答案：D

第9题：

健康饮食的目标是（）。为了达到这个目标，膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类以及食用低脂、低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食

A.保持恒定理想体重
B.预防疾病
C.增强身体素质
D.摄入充足、平衡的各种营养素

答案：A,B,D

解析：

健康饮食的目标是保持恒定理想体重、预防疾病和摄入充足、平衡的各种营养素。

第10题：

下列选项中，不合理的膳食有( )

A. 食物种类应该尽可能地多
B. 摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类食物
C. 食用低脂、低胆固醇食物
D. 减少膳食纤维摄入

答案：D

解析：

膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类（植物性食物中富含膳食纤维和多种营养素,而且脂肪含量较低,不含胆固醇）以及食用低脂低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食（加工食品经过加工后其中的绝大部分膳食纤维、维生素和矿物质已被破坏。相反含有大量的盐、脂肪和糖）

单选题张某年近七旬，平日饮食比较随意，最近因骨质疏松住院治疗，张某询问在日常的膳食中应该注意的问题有日常饮食应该注意（）。A 多摄入鱼禽蛋肉B 多摄入水果蔬菜C 多摄入奶及其制品D 多摄入淀粉类食物

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