应包括两方面:一是食物名单,二是食物的食用频率
食物名单的确定要根据调查的目的,选择调查对象经常食用的食物,含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄人状况差异较大的食物
如要进行综合性膳食摄入状况评价,则采用被调查对象的常用食物
如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系,则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物
在实际应用中,可分为定性、定量和半定量的食物频率法
第1题:
下列关于食物频率法的说法错误的是()。
第2题:
无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单,二是()
第3题:
食物频率法调查表的内容应包括哪些( )
A.食物名单和食用频率
B.食物名单和食物摄入量
C.食用频率和食物摄入量
D.食物名称和食物频率
第4题:
无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单,二是食物的()
第5题:
根据调查的目的不同,食物频率法可以是()
第6题:
关于食物频率法,下列说法正确的有()
第7题:
与定性食物频率法相比,定量食物频率法还需要调查()?
第8题:
无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含()
第9题:
设计食物频率法调查表时,应该注意的事项有()
第10题:
与定性食物频率法比,定量食物频率法还需要调查()