影响粮食中霉菌发育的重要因素有A.温度B.湿度C.氧气D.光线E.震动

题目

影响粮食中霉菌发育的重要因素有

A.温度

B.湿度

C.氧气

D.光线

E.震动

参考答案和解析
正确答案:ABC
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第1题:

影响中成药质量变异的外界因素包括()

A.温度

B.湿度

C.光线

D.空气

E.贮藏时间


答案:ABCDE

第2题:

影响药物制剂稳定性的环境因素包括

A.温度

B.光线

C.空气

D.金属离子

E.湿度


正确答案:ABCDE
ABCDE

第3题:

下列因素中,影响霉菌发育和产毒的条件有()。

A.营养条件

B.水分

C.氧气

D.温度


正确答案:ABCD

第4题:

影响中药材质量的外界因素()

A.空气、湿度、温度、光线

B.空气、温度、湿度、时间

C.空气、温度、湿度、地点

D.空气、温度、湿度、设备


正确答案:A

第5题:

下列影响药物稳定性的因素中,属于处方因素的是()。

A.温度 B.湿度 C

.金属离子

D.光线

E.离子强度


正确答案:E

第6题:

一批粮食发生了霉菌污染,食品霉菌的发育和产毒的条件不包括

A.温度

B.湿度

C.食品中脂肪含量

D.食品中水分含量

E.食品中含糖量


正确答案:C
影响霉菌生长和产毒的条件有水分、湿度、基质(糖、少量氮和无杌盐)、光照、通风、氧分压等。【该题针对“食品的细菌、真菌污染及预防”知识点进行考核】

第7题:

对中药贮存影响最大的环境因素是( )。

A.卫生条件

B.温度

C.湿度

D.光线


正确答案:B

第8题:

不属于影响饮片变质的外部因素是

A.饮片的含水量

B.温度

C.湿度

D.空气

E.霉菌和害虫


正确答案:A
含水量属于影响药材和饮片变质的内部因素,水分含量过高可以造成霉变、潮解。

第9题:

Arrhenius公式定量描述()。

A.湿度对反应速度的影响

B.光线对反应速度的影响

C.PH值对反应速度的影响

D.温度对反应速度的影响

E.氧气浓度对反应速度的影响


正确答案:D

第10题:

引起中药变质的主要环境因素有()。

A.温度、湿度

B.空气、光线

C.温度、湿度、空气、光线

D.以上都不对


正确答案:C