小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为
A．维生素A
B．维生素E
C．维生素D
D．维生素B1
E．维生素C
第1题：
某儿童出现眼睛干涩，上皮干燥，增生，生长发育迟缓，最可能缺乏的是（ ）。
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素D
D.维生素
第2题：
蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素( )
A、-胡萝卜素
B、维生素E
C、维生素C
D、钙
E、铁
第3题：
根据下面内容，回答题
A．缺乏维生素K
B．缺乏维生素E
C．缺乏维生素D
D．缺乏维生素C
E．缺乏维生素A
易出血
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第4题：
能发生硫色素特征反应的药物是
A．维生素A
B．维生素E
C．维生素C
D．维生素B1
E．维生素K
第5题：
蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是()
A、β-胡萝卜素
B、维生素E
C、维生素C
D、钙
第6题：
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
E、维生素E
第7题：
长期缺乏会影响儿童视力发育，易患感冒、腹泻，发生皮肤粗糙的营养素是( )。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
第8题：
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为
A、维生素A
B、维生素E
C、维生素C
D、维生素B
E、维生素D
第9题：
乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除（ ）含量较低外，其他营养素含量都比较丰富。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
第10题：
如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素B1
D.维生素C
E.维生素D