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促进钙吸收的物质A.乳糖B.维生素CC.膳食纤维D.维生素EE.硒

题目

促进钙吸收的物质

A.乳糖

B.维生素C

C.膳食纤维

D.维生素E

E.硒

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第1题：

具有促进油脂氧化作用的营养素是( )

A．碘

B．维生素C

C．铁

D．维生素E

E．维生素B


正确答案：C

第2题：

具有抗衰老作用的营养素

A.乳糖

B.维生素C

C.膳食纤维

D.维生素E

E.硒


参考答案：D

第3题：

促进锌吸收的因素是

A．膳食纤维

B．乳糖

C．植酸

D．钙

E．铜


正确答案：B

第4题：

不利于钙吸收的膳食因素有(　　)。

A.大量维生素
B.植酸
C.蛋白质
D.乳糖
E.纤维素

答案：B
解析：
膳食中不利于钙吸收的因素有：谷物中的植酸，某些蔬菜(如菠菜、苋菜、竹笋等)中的草酸，过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。此外，抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。

第5题：

谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分

A.乳糖

B.维生素C

C.膳食纤维

D.维生素E

E.硒


参考答案：E

第6题：

促进铁吸收的物质

A.乳糖

B.维生素C

C.膳食纤维

D.维生素E

E.硒


参考答案：B

第7题：

影响钙吸收的物质

A.乳糖

B.维生素C

C.膳食纤维

D.维生素E

E.硒


参考答案：C

第8题：

促进膳食中非血红素铁吸收的因素有 ( )

A.胃酸

B.维生素C

C.植酸、草酸和多酚类物质

D.钙

E.维生素D


正确答案：AB

第9题：

能促进钙吸收的因素是( )。

A.磷酸盐
B.果胶
C.膳食纤维
D.维生素D
E.柠檬酸

答案：D
解析：
维生素D、某些氨基酸、乳酸钙和一些抗生素能促进钙的吸收。

第10题：

促进膳食钙吸收的因素有（）。

  • A、维生素D
  • B、乳糖
  • C、蛋白质
  • D、草酸
  • E、植酸

正确答案:A,B,C

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