将1包5009婴儿配方奶粉配成鲜奶需加水多少毫升( )。A.1000mlB.2000mlC.3000mlD.4000mlE.5000ml

题目

将1包5009婴儿配方奶粉配成鲜奶需加水多少毫升( )。

A.1000ml

B.2000ml

C.3000ml

D.4000ml

E.5000ml

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第1题:

【单选题】将50 ml全脂奶粉配成全乳应加水

A.50 ml

B.100 ml

C.150 ml  

D.200 ml  

E.250 ml


D

第2题:

将1包500g全脂奶粉配成鲜奶需加水多少毫升

A.4000
B.2000
C.5000
D.3000
E.1000

答案:A
解析:

第3题:

婴儿配方奶粉主要有(  )。


A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉

B.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉

C.起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉

D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉

答案:C
解析:
婴儿配方奶粉主要分为三类:起始婴儿配方、后继配方或较大婴儿配方和医学配方。

第4题:

婴儿配方奶粉


答案:
解析:
婴儿配方奶粉是指参照母乳组成成分和模式对牛奶的组成进行调整,配制成适合婴儿生理特点并能满足生长发育所需要的制品。绝大多数婴儿配方奶是在牛奶的基础上,降低蛋白质的总量,以减轻肾负荷;调整蛋白质的构成以满足婴儿的需要,如将乳清蛋白的比例增加至60%,同时减少酪蛋白至40%,以利于消化吸收并模拟母乳增加婴儿需要的牛磺酸和肉碱;在脂肪方面,脱去部分或全部富含饱和脂肪的奶油,代之以富含多不饱和脂肪的植物油,并调配其脂肪酸的构成和比例,使之接近母乳,以满足婴儿对脂肪酸的需要,如调整n-3和n-6系列脂肪酸的比例,并添加有助于大脑发育的长链多不饱和脂肪酸,如二十二碳六烯酸(DHA),使脂肪成分更接近于母乳;降低矿物质总量,调整钙/磷比例至(1.3~1.5):1,增加铁、锌及维生素A和维生素D。婴儿配方奶粉一般按容积1:4,即1平匙奶粉加4平匙水或按容量1:8配制。
婴儿配方奶粉主要分为三类:起始婴儿配方,主要适用于1~6个月的婴儿;后继配方或较大婴儿配方,适用于6个月以后的婴儿,作为他们混合食物中的组成部分;医学配方,用于特殊生理上的异常所需,例如为早产儿,先天性代谢缺陷(如苯丙酮酸尿症)患儿设计的配方,对牛乳过敏儿设计采用豆基配方粉等。

第5题:

A.母乳
B.8%糖牛奶
C.鲜牛奶
D.婴儿配方奶粉
E.全脂奶粉

按体积比1:4加水冲调即成全乳的乳品是

答案:E
解析:

第6题:

1袋500g的全脂奶粉,配成鲜奶应加水

A.500ml
B.1500ml
C.2500ml
D.4000ml
E.5000ml

答案:D
解析:
全脂奶粉按重量配制时,用1份奶粉加8份水即成全牛乳;按容积配制时,1容积奶粉加4容积的水。

第7题:

婴儿配方奶粉主要有(  )。

A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉
B.起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉
C.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉
D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉
E.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和动物性食物奶粉

答案:B
解析:
婴儿配方奶粉主要分为三类:起始婴儿配方、后继配方或较大婴儿配方和医学配方。

第8题:

1袋500g的全脂奶粉,配成鲜奶应加水

A.500ml

B.1500ml

C.2500ml

D.4000ml

E.5000ml


正确答案:D
全脂奶粉按重量配制时,用1份奶粉加8份水即成全牛乳;按容积配制时,1容积奶粉加4容积的水。

第9题:

婴儿配方奶粉主要有( )。

A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉

B.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉

C.起始婴儿配方奶粉、后继配方奶粉和医学配方奶粉

D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉


正确答案:C
此题暂无解析