第1题：
下列关于乳剂合并与破裂的叙述中那一项是错误的
A、合并指乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象
B、破裂指液滴合并进一步发展，最后使得乳剂形成油相和水相两相的现象，破裂是一个可逆的过程
C、温度过高或过低，如温度高于70℃，或降至冷冻温度，许多乳剂可能会破裂
D、向乳剂中加入可与乳化剂发生作用的物质，引起乳化剂性质的变化，从而导致乳剂的破裂
E、微生物的污染也会引起乳剂的破裂
第2题：
第3题：
以热电厂或大型区域锅炉房为热源时，热水设计参数通常为( )。
A．设计供水温度110～150℃，回水温度不应高于70℃
B．设计供水温度≤95℃，回水温度应高于70℃
C．设计供水温度110～150℃，回水温度应高于70℃
D．设计供水温度≤95℃，回水温度不应高于70℃
第4题：
环境温度不低于4℃，且不高于70℃的场所应采用（）。环境温度低于4℃，或高于70℃的场所应采用（）。
第5题：
第6题：
A、显影作用减弱
B、影像颗粒性恶化
C、灰雾增加
D、乳剂膜松软
E、胶片易划伤
第7题：
第8题：
用温度测验牙髓活力时，应利用
A、低于10℃或高于30℃的温度
B、低于10℃或高于40℃的温度
C、低于10℃或高于60℃的温度
D、低于20℃或高于40℃的温度
E、低于30℃或高于60℃的温度
第9题：
第10题：
冷冻的水产品，除了准备加工成罐装食品的盐水冷冻鱼，在运输过程中必须保存在使产品每个部位的温度都不高于（）的均一温度下，可以有不高于（）的温度的波动。