第1题：
关于运动与蛋白质代谢描述正确的是
A、长时间运动时氨基酸的合成速率超过氧化速率
B、正常成人体内蛋白质分解的速率大于合成速率
C、长时间耐力运动，体内糖原消耗基本不变，蛋白质分解代谢亦无变化
D、蛋白质分子分解成氨基酸后通过糖异生、直接被氧化等作用维持血糖稳定
E、长时间大强度运动时，氨基酸可为运动提供50%～80%的能量
第2题：
蛋白质合成时，每掺入1个氨基酸需消耗
A.1个高能磷酸键
B.2个高能磷酸键
C.3个高能磷酸键
D.4个高能磷酸键
E.5个高能磷酸键
第3题：
在蛋白质合成中不消耗高能磷酸键的步骤是
A、移位
B、氨基酰-tRNA进位
C、氨基酸活化
D、起动
E、转体
第4题：
蛋白质合成时消耗能量的步骤发生在（）。 ①氨基酸活化 ②进位 ③成肽 ④转位 ⑤新生肽链的释放
第5题：
第6题：
A.体内不能合成，需由食物提供的氨基酸
B.体内合成量少，需由食物供给的氨基酸
C.合成蛋白质的编码氨基酸
D.合成蛋白质与核苷酸不可缺少的氨基酸
E.以上都不对
第7题：
糖尿病时，蛋白质代谢异常的表现是
A．肌肉组织摄取成酮氨基酸，合成蛋白质能力减弱
B．成酮氨基酸降低
C．蛋白质分解减弱，出现正氮平衡
D．肌肉组织摄取成酮氨基酸，合成蛋白质能力增强
E．蛋白质合成增强
第8题：
蛋白质生物合成中每延长一个氨基酸消耗的高能磷酸键数为（ ）
A、2
B、5
C、3
D、1
E、4
第9题：
“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的（）供给，以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。
第10题：
膳食中一定要有足够的碳水化合物供给，可以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。