制备煎膏时炼糖的目的是

题目
制备煎膏时炼糖的目的是

A.防止"返砂"
B.杀死细菌
C.使产生适量转化糖
D.除去杂质和水分
E.使产生焦糖
参考答案和解析
答案:A,B,C,D
解析:
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第1题:

煎膏剂的制备工艺流程正确的是 ( )

A.浸提→纯化→浓缩→炼糖(炼蜜)→分装→灭菌

B.煎煮→浓缩→炼糖(炼蜜)→收膏→分装

C.浸提→纯化→浓缩→分装→灭菌

D.提取→精制→配液→灌装→灭菌

E.煎煮→纯化→浓缩→炼糖(炼蜜)→收膏→分装→灭菌


正确答案:B
B    [知识点] 煎膏剂含义、特点、制备方法

第2题:

制备煎膏剂时炼糖的目的是

A.防止“返砂”

B.减少水分

C.杀灭微生物

D.去除杂质

E.产生转化糖


正确答案:ABCDE

第3题:

下列关于煎膏剂的叙述,正确的是()。

A.煎膏剂适用于热敏性药物

B.煎膏剂中含总糖量过高会导致返砂

C.除另有规定外,加炼蜜或炼糖的量,一般不超过清膏量的5倍

D.煎膏剂制备时,炼糖的转化率越高越好

E.每1g或每1ml制剂中细菌数与霉菌、酵母菌、大肠杆菌数均不得超过100个


正确答案:B

第4题:

煎膏剂制备的关键步骤是

A.煎煮

B.浓缩

C.制备“清膏”

D.收膏

E.分装


正确答案:D
D。煎膏剂制备的关键步骤是收膏,收膏的相对密度一般控制在1.40左右。选D。

第5题:

制备煎膏剂时,炼糖或炼蜜的主要目的是( )


正确答案:BCDE

第6题:

制备煎膏剂收膏时,加入炼蜜或炼糖的量一般不超过清膏量的多少倍?()

A、1

B、2

C、3

D、5


参考答案:C

第7题:

制备煎膏剂时,炼糖的正确方法是( )。


正确答案:E

第8题:

煎膏剂制备时加入炼蜜或炼糖的量一般不超过清膏量的

A.1倍

B.2倍

C.3倍

D.4倍

E.5倍


正确答案:C
收膏:清膏中加入规定量的炼糖或炼蜜,不断搅拌,继续加热,除去液面的泡沫,并熬炼至规定的标准即可。除另有规定外,加炼蜜和糖或转化糖的用量一般不超过清膏量的3倍。收膏时相对密度一般在1.40左右。

第9题:

下列各项,不属黑膏药制备工艺流程的是

A、药料提取

B、炼糖

C、下丹收膏

D、去"火毒"

E、摊涂


参考答案:B

第10题:

制备煎膏的主要工艺流程是

A.水提

B.炼糖

C.制备清膏

D.收膏

E.灭菌


正确答案:ABCD