第1题：
需要在干燥的环境中保存的中药主要含有的成分是
A.生物碱类
B.苷类
C.鞣质类
D.油脂类
E.挥发油类
第2题：
应及时加工处理，宜阴干，加水处理宜“抢水洗”的是()。
A.挥发油类
B.生物碱类
C.苷类
D.有机酸类
E.油脂类
第3题：
使玄参加工后内部变黑色的成分是()。
A.环烯醚萜苷类
B.挥发油类
C.色素类
D.生物碱
E.多糖类
第4题：
能被丙酮溶解的是
A.苷类
B.油脂
C.蛋白质
D.挥发油
E.游离生物碱
第5题：
常采用不宜超过35℃的较低温度干燥，是因为药材含有：
A.生物碱
B.苷类
C.油脂性
D.鞣质类
E.挥发油
第6题：
醋制后可增加有效成分的溶出，提高疗效的是()。
A.挥发油类
B.生物碱类
C.苷类
D.有机酸类
E.油脂类
第7题：
常采用炒、蒸、烘等方法破坏酶的活性以免有效成分损失的是()。
A.挥发油类
B.生物碱类
C.苷类
D.有机酸类
E.油脂类
第8题：
储存时堆垛不宜紧密、重压的中药主要含有的成分是
A.生物碱类
B.苷类
C.鞣质类
D.油脂类
E.挥发油类
第9题：
中药饮片的化学成份主要是（）
A.生物碱、苷类、油脂类、挥发油
B.生物碱、色素、鞣质、糖
C.生物碱、苷类、糖类、维生素
D.生物碱、盐、有机酸、挥发油
第10题：
最易溶解于石油醚的是
A.苷类
B.油脂
C.蛋白质
D.挥发油
E.游离生物碱