A.刮去毛B.刷去毛C.烫去毛D.挖去毛E.撞去毛狗脊净制应

题目

A.刮去毛
B.刷去毛
C.烫去毛
D.挖去毛
E.撞去毛

狗脊净制应

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第1题：

金樱子去毛的方法是（）

A.刷去毛

B.刮去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

正确答案：D

第2题：

骨碎补去毛采用的方法是（）

A.刷去毛

B.刮去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

正确答案：C

第3题：

净制鹿茸应

A.撞去毛

B.挖去毛

C.燎去毛

D.刷去毛

E.烫去毛

正确答案：C

第4题：

枇杷叶、石韦净制应( )A.刮去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

骨碎补、狗脊净制应( )A.刮去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

鹿茸净制应( )A.刮去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

香附净制应( )A.刮去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

金樱子净制应( )A.刮去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

问题 1 答案解析：B

问题 2 答案解析：C

问题 3 答案解析：A

问题 4 答案解析：E

问题 5 答案解析：D

第5题：

马钱子去毛多采用( )

A．刷去毛

B．烫去毛

C．燎去毛

D．挖去毛

E．撞去毛

正确答案：B
B [知识点] 净选

第6题：

采用下列哪种方法给枇杷叶去毛（）

A.刷去毛

B.刮去毛

C.烫去毛

D.撞去毛

正确答案：A

第7题：

金樱子去毛采用

A.刷去毛

B.烫去毛

C.燎去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

正确答案：D
此题暂无解析

第8题：

鹿茸的去毛方法为

A.刷去毛

B.烫去毛

C.燎去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

正确答案：C
燎去毛（刮去毛）：如鹿茸。

第9题：

狗脊应A.燎去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

鹿茸应A.燎去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

香附应A.燎去毛

B.刷去毛

C.烫去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

问题 1 答案解析：C
狗脊的表面有黄棕色鳞片或绒毛，可用沙烫法将毛烫焦，取出稍凉后装入布袋，拉住两头来回不停地抽动，或用竹篓(放人少许瓷片)撞去绒毛。即烫去毛。

问题 2 答案解析：A
鹿茸，先用瓷片或玻璃片将其表面绒毛基本刮净后，再用乙醇燃着火将剩余的毛燎焦，注意不能将鹿茸燎焦，即燎去毛或刮去毛。

问题 3 答案解析：E
香附炒至毛焦后，将香附和瓷片放在竹笼中撞去毛，即撞去毛。

第10题：

枇杷叶去毛多采用

A.刷去毛

B.烫去毛

C.燎去毛

D.挖去毛

E.撞去毛

正确答案：A　　
把叶的叶背面生有很多绒毛，少最可用毛刷刷去毛.也可用丝瓜络，效果较好，即刷去毛。

A.刮去毛B.刷去毛C.烫去毛D.挖去毛E.撞去毛

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