A.泡洗B.漂洗C.润洗D.淋洗E.淘洗

题目
A.泡洗
B.漂洗
C.润洗
D.淋洗
E.淘洗

毒性药材或盐制药物适合
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第1题:

质地坚硬,水分难渗入的药材常采用的软化方法是

A.喷淋法

B.淘洗法

C.泡法

D.漂法

E.润法


正确答案:C
漂法是指将药材用多量水,多次漂洗的方法。适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材。泡法是指将药材用清水浸泡一定时间,使其吸入适量水分的方法。适用于质地坚硬,水分较难渗入的药材。

第2题:

大米营养素损失的程度直接与哪些加工方式有关

A.淘洗次数

B.泡洗时间

C.用水温度

D.揉搓次数

E.以上都是


正确答案:E
【该题针对“食品营养价值的影响因素”知识点进行考核】

第3题:

中药材的水制法包括()

A、泡

B、水飞

C、润法

D、漂洗

E、淋洗


正确答案: ABCDE

第4题:

中药饮片切制主要是“软化处理,便于切制”,“软化”是指()

A.冲、洗、泡

B.冲、洗、涮

C.洗、泡、润

D.冲、泡、润


正确答案:C

第5题:

毒性药材常采用的水处理方法是

A.淋法

B.淘洗法

C.泡法

D.漂法

E.润法


正确答案:D

第6题:

含挥发油类药材,水制时应( )

A.漂洗

B.淋洗

C.抢水洗

D.少泡多润

E.泡法


正确答案:C

第7题:

具腥臭异常气味的药材常采用的处理方法是

A.淋法

B.淘洗法

C.泡法

D.漂法

E.润法


正确答案:D

第8题:

毒性药材常采用的软化方法是

A.喷淋法

B.淘洗法

C.泡法

D.漂法

E.润法


正确答案:D

第9题:

能软化药材的方法有

A.淋法

B.淘洗法

C.泡法

D.漂法

E.润法


正确答案:ABCDE
此题暂无解析

第10题:

南沙参采用以下哪种软化方法()。

A.喷淋法

B.淘洗法

C.泡法

D.润法


正确答案:B