黏液的鉴别方法是

正确答案：C
C    [知识点] 蔗糖的鉴别方法

答案：要求：专属性强、耐用性好、灵敏度高、操作简便、快捷
方法：化学反应法：包括测定生成物的熔点，在适宜的条件下产生颜色、荧光或使试剂褪色发生沉淀反应或者产生气体、色谱法、光谱法：包括紫外光谱和红外光谱等

参考答案：①取本品少量，置白瓷板上，加硫酸1滴，酸液显蓝色经紫色缓缓变为红褐色或棕色(检查西红花苷和苷元)。
②水试：取样品少许，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成金黄色。

正确答案：B

正确答案：B
B    [知识点] 葡萄糖的鉴别方法

正确答案：D

参考答案：药物的鉴别方法要求专属性强，耐用性好，灵敏度高，操作简便、快速等。(1)化学药物常用的鉴别方法有：化学法、光谱法、色谱法和生物学法;(2)中药材及其提取物和制剂常用的鉴别方法还有：显微鉴别法和特征图谱或指纹图谱鉴别法。(3)原料药的鉴别试验常用的方法有化学反应法、色谱法和光谱法等。光学异构体药物的鉴别应具有专属性。(4)制剂的鉴别试验通常尽可能采用与原料药相同的方法，但需注意：①由于多数制剂中均加有辅料，应排除制剂中辅料的干扰;②有些制剂的主药含量甚微，必须采用灵敏度高、专属性强、操作简便的方法，如色谱法等。专属性鉴别试验,是指在其他成分可能存在下，采用的方法能正确测定出被测物的特性。专属性强，特指被测物的特性明显。