第1题：
下列有关蛋白质的叙述不正确的是
A、蛋白质分子都具有一级结构
B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D、蛋白质分子都具有四级结构
E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
第2题：
下列有关蛋白质的叙述哪项是不正确的
A．蛋白质分子都具有一级结构
B．蛋白质分子都具有四级结构
C．蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
D．蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
E．蛋白质四级结构中亚基的种类和数目均不固定
第3题：
电泳时蛋白质泳动的速率与下列哪项关系最大
A.蛋白质的分子结构
B.蛋白质的构象
C.蛋白质在缓冲液中所带的电荷
D.蛋白质的一级结构
E.蛋白质的二级结构
第4题：
蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的（）构象，多肽链的折叠盘绕是以（）为基础的，常见的二级结构形式包括（）、（）、（）和（）。
第5题：
第6题：
下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构
A．α-螺旋
B．β-折叠
C．无规卷曲
D．结构域
E．以上均是
第7题：
蛋白质二级结构是指分子中
第8题：
第9题：
第10题：
下列哪项叙述不属于分子病（）