咬撬法用于

第1题：

第2题：

缭边和撬边缝主要用于（）等部位的缝制，其中三角针主要用于（）后的贴边缝制。

第3题：

第4题：

无轮时代的典型运输方式包括（）。

• A、头顶法
• B、挑担法
• C、绳曳法
• D、撬载法

第5题：

使用撬法时，用刀刃前部猛地切进原料表面，用力向外撬，撬出小块不规则块状。

第6题：

何谓垫撬法？

第7题：

加工冬笋尖应该使用的刀法是（）

• A、直切法
• B、斜刀法
• C、滚料切法
• D、撬法

第8题：

第9题：

以下关于非标准刀法举例，不正确的是（）。

• A、剞法适用于质地脆嫩、韧、收缩性大、形大体厚的原料，如肝、肚、各类鱼肉等
• B、起法适用于畜、禽、鱼类原料，最常用的是整料出骨，如起全鸡、起生鱼等
• C、撬法适用于脆性原料，如撬冬笋、番薯等
• D、剖法适用于筋络较多的肉类原料，如鸡脯、鸭脯等

第10题：

垫撬法对车身骨架的矫正最为有效。