某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。

题目
某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。

导致此次食物中毒最可能的致病菌是
A.猪霍乱弧菌
B.大肠埃希菌
C.金黄色葡萄球菌
D.化脓性链球菌
E.铜绿假单胞菌
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第1题:

某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。考点:肺炎链球菌的致病性。导致此次食物中毒最可能的致病菌是A、猪霍乱弧菌

B、大肠埃希菌

C、金黄色葡萄球菌

D、化脓性链球菌

E、铜绿假单胞菌

金黄色葡萄球菌的鉴定主要依赖于A、血浆凝固酶试验

B、血清凝集试验

C、杆菌肽试验

D、IMViC试验

E、氧化发酵试验


参考答案:问题 1 答案:C


问题 2 答案:A

第2题:

某施工队20余人,中午在食堂就餐3小时后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,并伴有恶心、呕吐,呕吐物为食用的食物,送至急诊就诊,对可疑食物、患者呕吐物、粪便进行细菌培养,查到病原体为沙门氏菌感染。首选抗生素为

A.喹诺酮类

B.四环素

C.阿米卡星

D.青霉素

E.大环内酯类


正确答案:A

第3题:

(题干)某学校发生一起食物中毒事件,当天中午在学校食堂就餐的大部分学生发生呕吐,腹痛,腹泻,卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,但厨师王某手上发现有明显的化脓性感染病灶。导敢此次食物中毒最可能的致病菌是A.猪霍乱弧菌

B.大肠埃希菌

C.金黄色葡萄球菌

D.化脓性链球菌

E.铜绿假单胞菌

该菌的鉴定主要依赖于A.血浆凝固酶试验

B.血清凝集试验

C.杆菌肽试验

D.IMViC试验

E.氧化发酵试验

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


问题 1 答案解析:C


问题 2 答案解析:A

第4题:

某施工队10余人,中午在食堂就餐后3小时后出现为腹痛、腹泻、呕吐等症状,并伴有恶心、呕吐,呕吐物为食用的食物,送至急诊就诊,最有可能是

A、细菌性食物中毒

B、急性胃肠炎

C、菌痢

D、中暑

E、胃溃疡


参考答案:A

第5题:

某高校有A、B两个食堂,开学第一天A食堂就餐人数为8000,但其中的20%在第二天流失到B食堂就餐,同时,第一天在B食堂就餐者有30%于第二天流失到A食堂。如果第二天两食堂就餐人数相同,则第一天在B食堂的就餐人数为多少?

A.10000

B.11000

C.12000

D.13000


正确答案:C
C【解析】设第一天B食堂的就餐人数为x,则根据题意可得:8000-8000×20%+30%x=x-30%x+8000×20%,解得x=12000。

第6题:

某施工队十余人,中午在食堂就餐后3小时出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,并伴有恶心,呕吐物是食用的食物,送至急诊就诊,对可疑的食物、患者的呕吐物、粪便进行 细菌培养,查到病原体为沙门菌感染。首选抗生素为

A.喹诺酮类

B.四环素

C.阿米卡星

D.青霉素

E.大环内酯类


正确答案:A
沙门菌感染首选喹诺酮类抗生素。

第7题:

某食堂每天就餐平均人数为200人。年龄为25~59岁。试编制该食堂一日食谱,某单位人员组成如表4~9所示。


正确答案:




第8题:

某学校学生20余人,中午在学校食堂就餐后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,送急诊就诊。患者最可能是()。

A.细菌性痢疾

B.细菌性食物中毒

C.伤寒

D.胃溃疡

E.阑尾炎


正确答案:B

第9题:

某学校发生一起食物中毒事件,当天中午在学校食堂就餐的大部分学生发生呕吐、腹痛、腹泻,卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,但厨师王某手上发现有明显的化脓性感染病灶。导致此次食物中毒最可能的致病菌是A、猪霍乱弧菌

B、大肠埃希菌

C、金黄色葡萄球菌

D、化脓性链球菌

E、铜绿假单胞菌

该菌的鉴定主要依赖于A、血浆凝固酶试验

B、血清凝集试验

C、杆菌肽试验

D、IMViC试验

E、氧化发酵试验


参考答案:问题 1 答案:C


问题 2 答案:A

第10题:

某施工队十余人,中午在食堂就餐后三小时出现腹痛,腹泻,呕吐等症状,并伴有恶心,呕吐物是食用的食物,送至急诊就诊,最有可能的是

A.细菌性食物中毒

B.急性胃肠炎

C.细菌性痢疾

D.中暑

E.胃溃疡


正确答案:C
结合流行病学资料:不洁饮食史、接触史;主要症状:畏寒、发热,主要为腹痛、腹泻,每日大便数次至十余次不等。可考虑诊断为细菌性痢疾。

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