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蛋白质α-螺旋是最常见的二级结构。下列4种氨基酸中哪个最适合形成a-螺旋( )

题目
蛋白质α-螺旋是最常见的二级结构。下列4种氨基酸中哪个最适合形成a-螺旋( )

A.半胱氨酸
B.丙氨酸
C.脯氨酸
D.赖氨酸
参考答案和解析
答案：B
解析：
α-螺旋结构以肽链骨架为中心，氨基酸残基侧链伸出在外，以避免相互位阻和静电作用，所有肽键羧基氧与酰胺氢形成氢键，每一转为3.6个氨基酸残基。因旷螺旋适合于在蛋白质内部，所以以非极性疏水氨基酸为主，因而带电或体积大的侧链的大量出现就会影响α-螺旋形成。脯氨酸不适合。『螺旋，因该氨基酸形成扭结；丙氨酸疏水不带电、体积小最合适。
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第1题：

蛋白质二级结构α-螺旋的特点是

A．多为左手螺旋

B．氨基酸侧链伸向螺旋外侧

C．靠盐键维系螺旋的稳定性

D．肽键平面充分伸展

E．肽链中的极少部分肽键可形成氢键


正确答案：B

第2题：

蛋白质分子中α-螺旋的特点是

A:α-螺旋为左手螺旋
B:靠氢键维持稳定结构
C:氨基酸侧链伸向螺旋内部
D:结构中脯氨酸常见
E:每一螺旋含3个氨基酸残基

答案：B
解析：
α-螺旋是蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状，顺时针走向，即右手螺旋结构，故A错；螺旋是靠链内氢键维持的，故B正确。在典型的右手螺旋结构中，氨基酸侧链伸向螺旋外侧，故C错；一般而言，20种氨基酸均可参与组成α-螺旋结构，但Ala、Glu、Leu和Met比Gly、Pro(脯氨酸)、Ser和Tyr更常见。每一圈含有3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm，故E错误。

第3题：

蛋白质分子中α螺旋结构( )。

A 属于蛋白质的三级结构

B 几个分子量较大的氨基酸残基连续排列有利于α螺旋结构形成

C 维持其结构稳定的力是氢键

D 有脯氨酸的位置易形成α螺旋结构

E 有甘氨酸的位置易形成α螺旋结构


参考答案C

第4题：

下列不是蛋白质a-螺旋结构特点的是（）

  • A、天然蛋白质多为右手螺旋
  • B、肽链平面充分伸展
  • C、每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
  • D、每个氨基酸残基上升高度为0.15nm
  • E、每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转180°

正确答案:E

第5题：

下列关于蛋白质中的a-螺旋的叙述错误的是（）

  • A、多肽链可以按右手方向盘旋形成右手螺旋
  • B、除甘氨酸外，右手螺旋中的氨基酸均为L-氨基酸
  • C、a-螺旋是一种对称分子，不具旋光性
  • D、a-螺旋由于它的构象具有规则，故在折叠中具有协同性
  • E、a-螺旋的形成和稳定与氨基酸残基间氢键有关

正确答案:C

第6题：

蛋白质分子中a-螺旋的特点是

A.a-螺旋为左手螺旋

B.每一螺旋含3个氨基酸残基

C.靠氢键维持的紧密结构

D.氨基酸侧链伸向螺旋内部

E.结构中含有脯氨基


正确答案：C
a-螺旋和8．折叠是蛋白质主要的二级结构。其中a-螺旋的特点是：多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋式上升，螺旋的走向为顺时针方向，即“右手螺旋”。氨基酸侧链伸向螺旋外侧。每3．6个氨基酸残基螺旋上升1圈。a-螺旋的每个肽链的N—H和第4个肽键的羰基氧形成氢键，氢键方向与长轴基本平行。全部肽链都形成氢键，以稳固a-螺旋结构。A选项的“左手螺旋”错误；8选项的3个氨基酸错误；D选项的螺旋内部错误；a-螺旋结构中不含脯氨基。故答案应为C考点：蛋白质的二级结构

第7题：

知识点:蛋白质的结构
下列属于蛋白质的二级结构的是
A.亚基
B. a-螺旋结构
C.分子伴侣
D.结构域
E.肽链


答案：B
解析：
a-螺旋结构、B-折叠、B-转角、及无规卷曲属于蛋白质的二级结构。亚基属于四级结构，结构域及分子伴侣属于三级结构,肽链属于一级结构。

第8题：

下列关于蛋白质a-螺旋结构的描述正确的是

A.多为左手双螺旋

B.肽链充分伸展

C.氢键方向基本与长轴平行

D.侧链伸向螺旋内侧

E.螺旋每圈含3.0个氨基酸残基


正确答案：C
C
[考点] 蛋白质的结构
[分析] 在a-螺旋结构中，多肽链的主链围绕中心轴有规律地盘绕呈螺旋式上升，螺旋走向为顺时针方向，即右手螺旋，而非左手双螺旋。因为是有规律地盘绕呈螺旋上升，故肽链不可能充分伸展。氨基酸侧链均伸向螺旋外侧。每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈。a-螺旋的每个肽键的亚氨基氢 (-N-H)和第四个肽键的羰基氧(-C＝ O)形成氢键，氢键方向与螺旋长轴基本平行，所以只有C是正确的。

第9题：

属于蛋白质二级结构的是（）

  • A、α螺旋
  • B、亚基
  • C、三股螺旋
  • D、氨基酸序列
  • E、肽键

正确答案:A

第10题：

关于蛋白质的a-螺旋结构的论述中有错误的是（）

  • A、由于分子内部氢键的形成而得到稳定
  • B、由于分子间疏水相互作用而得到稳定
  • C、这是大多数蛋白质分子中存在的一种二级结构单元
  • D、Pro，Gly残基破坏和不利于a-螺旋结构的形成

正确答案:B

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