小分子的游离香豆素A:有香味B:有挥发性C:能升华D:易溶于乙醚E:易溶于冷水

题目

小分子的游离香豆素

A:有香味
B:有挥发性
C:能升华
D:易溶于乙醚
E:易溶于冷水

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第1题：

具有挥发性的香豆素成分是

A.游离小分子简单香豆素

B.香豆素苷

C.呋喃香豆素

D.吡喃香豆素

E.双香百素

正确答案：A
A

第2题：

有挥发性的香豆素的结构特点是

A．游离简单香豆素

B．香豆素的盐类

C．香豆素的苷类

D．游离吡喃香豆素

E．游离呋喃香豆素

正确答案：A
大多数天然游离香豆素多为结晶，大多有香味。分子量小者有挥发性或升华性，能随水蒸气蒸馏。

第3题：

具有挥发性的香豆素成分是

A.游离小分子简单香豆素

B.香豆素苷

C.呋喃香豆素

D.吡喃香豆素

E.双香豆素

正确答案：A
香豆素化合物根据取代基的不同可分为五大类，即简单香豆素类、呋喃香豆素类、吡喃香豆素类、异香豆素类及其他香豆素类。香豆素中分子量小的有挥发性，能随水蒸气蒸馏，并能升华，而香豆素苷多数无香味和挥发性，也不能升华。游离小分子简单香豆素为苷元，其分子量小于其他选项中的化合物，排除B、C、D、E，故本题答案为A。

第4题：

下列有关香豆素性质的叙述，错误的是

A、游离香豆素类多为结晶性物质，有比较敏锐的熔点

B、分子量小的香豆素类化合物多具有挥发性

C、香豆素苷类不具有挥发性和升华性

D、游离香豆素类成分溶于冷水

E、香豆素类成分碱性条件下水解开环

参考答案：D

第5题：

游离的香豆素类化合物和小分子的香豆素类化合物有下列哪个共同点

A、碱性

B、挥发性

C、香味

D、水溶性

E、甜味

参考答案：C

第6题：

下列化合物具有升华性的是

A.双糖

B.多糖

C.小分子游离香豆素

D.香豆素苷

E.蒽醌苷

正确答案：C
双糖、多糖、香豆素苷和蒽醌苷类化合物均含有糖基部分，极性较大，故无升华性。小分子游离香豆素具有升华性。

第7题：

下列具有挥发性的是()。

A、小分子苯醌

B、小分子萘醌

C、小分子香豆素

D、香豆素苷

E、挥发油

答案：ABCE

第8题：

可采用水蒸气蒸馏法提取的香豆素类成分是

A．游离小分子简单香豆素

B．香豆素苷

C．呋喃香豆素

D．吡喃香豆素

E．双香豆素

正确答案：A
分子量小的游离香豆素类化合物多具有挥发性，可采用水蒸气蒸馏法提取。

第9题：

下列化合物中，具有升华性的是

A、香豆素苷

B、木脂素类

C、双糖

D、小分子游离香豆素

E、单糖

参考答案：D

第10题：

提取小分子游离香豆素的方法有A.酸溶碱沉法B.碱溶酸沉法C.乙醚提取法

提取小分子游离香豆素的方法有

A.酸溶碱沉法

B.碱溶酸沉法

C.乙醚提取法

D.水煎煮法

E.水蒸气蒸馏法

正确答案：BCE

小分子的游离香豆素

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