下列皂苷中具有甜味的化合物是

题目
下列皂苷中具有甜味的化合物是

A:燕麦皂苷
B:蜘蛛抱蛋皂苷
C:甘草皂苷
D:人参皂苷Re
E:知母皂苷AⅢ
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第1题:

下列具有溶血作用的化合物是

A、蒽醌苷

B、黄酮苷

C、甾体皂苷

D、萘醌苷

E、香豆素苷


参考答案:C

第2题:

下列类型化合物中,具有内酯结构的是

A、黄酮苷元

B、蒽醌苷元

C、甾体皂苷元

D、三萜皂苷元

E、香豆素苷元


参考答案:E

第3题:

具有溶血作用的苷类化合物为( )。

A、B型人参皂苷

B、A型人参皂苷

C、人参总皂苷

D、强心苷

E、香豆素苷


参考答案:A

第4题:

具有甜味的萜类化合物有

A.蔗糖
B.银杏内酯
C.甜菊苷
D.穿心莲内酯
E.人参皂苷

答案:C
解析:
甘草酸和甜菊苷是具有甜味的萜类化合物。可作为甜味剂使用。甜菊苷甜度为蔗糖的300倍。

第5题:

结构中具有酯苷键,可用作甜味剂的化合物是


正确答案:C

第6题:

具有甜味的萜类化合物有

A、蔗糖

B、银杏内酯

C、甜菊苷

D、穿心莲内酯

E、人参皂苷


参考答案:C

第7题:

有甜味的三萜类化合物为( )。

A.甘草皂苷

B.柴胡皂苷

C.知母皂苷

D.人参皂苷-Ro

E.人参皂苷-Rb1


正确答案:A

第8题:

有甜味的化合物是

A.人参皂苷Rd

B.薯蓣皂苷

C.甘草皂苷

D.柴胡皂苷

E.洋地黄毒苷


正确答案:C

第9题:

下列化合物中,具有溶血性的是

A.原菝葜皂苷

B.羟基香豆素

C.银杏内酯

D.地高辛

E.薯蓣皂苷


正确答案:E

第10题:

下列化合物中,具有发泡性质的有

A.柴胡皂苷
B.芦丁
C.人参总皂苷
D.绿原酸
E.咖啡酸

答案:A,C
解析:
皂苷具有发泡性。