烟叶复烤是将去梗后的叶片采用高温处理,(),使叶片含水率达到所规定的指标,以利于长期贮存和醇化的工艺过程。

题目
烟叶复烤是将去梗后的叶片采用高温处理,(),使叶片含水率达到所规定的指标,以利于长期贮存和醇化的工艺过程。
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第1题:

叶片经过复烤后,上中等级烟叶含水率为()%。

A11~13

B12~13

C11.5~12.5

D13~15


C

第2题:

烤后烟叶成熟度主要通过()来判断。

A烟叶的厚薄

B叶片的大小

C叶片的组织

D叶片的色泽


D

第3题:

对原烟进行复烤.使含水率降到().避免发生上述现象.在合适的仓贮条件下.利于烟叶长期贮存和自然醇化.有利于提高烟叶的品质

A16%一18%

B11.5%-12.5%

C1l%:一13%

D17%


C

第4题:

叶片复烤后叶片色泽应该与烤前保持一致,不得有水渍、烤红和潮红现象,因为这样会降低烟叶的品质。

A

B



第5题:

烟叶复烤是将初烤烟再次进行干燥、冷却与回潮处理,使烟叶含水率均匀的降至12%左右,以适合于贮存及醇化的工艺过程。

A

B



第6题:

叶片复烤的任务就是通过干燥、冷却和回潮处理,使叶片达到规定的温度和含水率要求。

A

B



第7题:

叶片复烤的任务就是通过()处理,使叶片达到规定的温度和含水率要求。
干燥、冷却和回潮

第8题:

下列工段是切尖打叶复烤工艺流程的主要工段()

A原料准备

B叶梗分离

C叶片筛分

D叶片复烤


A,B,D

第9题:

打叶复烤工艺过程是对分离开的叶片和烟梗分别进行()。
复烤

第10题:

叶片复烤机尾叶片含水率为11.5%-13.5%,机尾叶片温度为()。


正确答案:50℃-55℃