“滇红”茶鲜叶的色度要求,以()为好。A、绿色B、深绿C、浅绿D、黄绿

题目

“滇红”茶鲜叶的色度要求,以()为好。

  • A、绿色
  • B、深绿
  • C、浅绿
  • D、黄绿
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第1题:

下列对香薷的叶特征描述正确的是()。

A.叶暗绿色或黄绿色,边缘有疏锯齿

B.叶狭长,多皱缩,破碎,浅绿色

C.叶呈鱗片状,膜质

D.叶片心形,绿色


正确答案:A

第2题:

叶细小鳞片状,交互对生,贴伏于枝上,深绿色或黄绿色的药材是

A、枇杷叶
B、大青叶
C、番泻叶
D、罗布麻叶
E、侧柏叶

答案:E
解析:
侧柏叶多分枝,小枝扁平。叶细小鳞片状,交互对生,贴伏于枝上,深绿色或黄绿色。

第3题:

()要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。

A、小种红茶

B、工夫红茶

C、云南滇红

D、红碎茶


参考答案:D

第4题:

叶深绿色或黄绿色,细小鳞片状,交互对生,贴伏于枝上的药材是


    正确答案:C

    第5题:

    下列对香薷的叶特征描述正确的是()。

    A叶暗绿色或黄绿色,边缘有疏锯齿

    B叶狭长,多皱缩,破碎,浅绿色

    C叶呈鳞片状,膜质

    D叶片心形,绿色


    A

    第6题:

    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。

    A、绿

    B、浅绿

    C、黄绿

    D、密黄


    参考答案:D

    第7题:

    叶深绿色或黄绿色,细小鳞片状,交互对生,贴伏于枝上的药材是

    A.桑叶
    B.侧柏叶
    C.紫苏叶
    D.大青叶
    E.番泻叶

    答案:B
    解析:
    侧柏叶药材性状鉴定:本品多分枝,小枝扁平。叶细小鳞片状,交互对生,贴伏于枝上,深绿色或黄绿色。质脆,易折断。气清香,味苦涩、微辛。故此题应选B。

    第8题:

    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()色。

    A.绿

    B.浅绿

    C.黄绿

    D.密黄


    正确答案:D

    第9题:

    能效标志中3级能效为()。

    • A、深绿色;
    • B、浅绿色;
    • C、黄色;
    • D、橙色

    正确答案:C

    第10题:

    工夫红茶初制中,鲜叶萎凋适度时的特征是:叶质柔软,茎脉失水而萎软,叶色由鲜绿变为()。

    • A、灰绿
    • B、黄绿
    • C、浅绿
    • D、暗绿

    正确答案:D

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