下列选项中关于半自动压力式咖啡机的接水盘日常清洁要求描述不准确的是()A、接水盘表面溅到咖啡污渍或残留咖啡渣,每天结束营业后一起清洁可以节约时间B、接水盘每天需要拆卸下来冲洗干净C、接水盘下面的排污槽每天要用热水冲洗,避免咖啡渣堆积堵塞D、清洁接水盘时要关注下面的下水管(排污管)不能折叠挤压

题目

下列选项中关于半自动压力式咖啡机的接水盘日常清洁要求描述不准确的是()

  • A、接水盘表面溅到咖啡污渍或残留咖啡渣,每天结束营业后一起清洁可以节约时间
  • B、接水盘每天需要拆卸下来冲洗干净
  • C、接水盘下面的排污槽每天要用热水冲洗,避免咖啡渣堆积堵塞
  • D、清洁接水盘时要关注下面的下水管(排污管)不能折叠挤压
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁的要求描述不准确的是()

  • A、粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁
  • B、清洁粉仓的毛刷可以直接使用清洁台面的毛刷
  • C、结束营业后,粉仓要清洁干净,不能残留咖啡粉渣
  • D、粉仓内研磨时间较长的咖啡粉要清理掉,避免影响咖啡品质

正确答案:B

第2题:

下列选项关于半自动压力式咖啡机的冲泡头日常清洁要求说法不准确的是()

  • A、冲泡头上不能有咖啡粉结污垢
  • B、咖啡机的冲泡头主要采用反冲洗清洁的方法
  • C、每次制作完咖啡之后都需要排水清洁冲泡头
  • D、咖啡机的冲泡头不能使用刷子刷洗

正确答案:D

第3题:

雨伞架外观保持清洁完好,除伞/雨衣、钥匙外,无其他杂物,使用中下面接水盘内不得有()以上积水。


正确答案:1厘米

第4题:

下列选项中关于半自动压力式咖啡机外表面日常清洁要求描述不准确的是()

  • A、外表面溅到咖啡污渍或泄漏的咖啡渣在空闲时就必须清洁干净
  • B、每天营业结束后温杯区的杯子及工具要收拾干净,不能排放
  • C、温杯区的水渍要每天用干净抹布擦拭干净
  • D、外表面可以污渍可以用清水冲洗

正确答案:D

第5题:

下列选项中,关于过滤式咖啡机的清洗保养,描述不正确的是()

  • A、用温水清洗咖啡壶
  • B、用抹布擦拭保温盘
  • C、用干净的口布擦拭咖啡壶
  • D、用清水冲洗保温盘

正确答案:D

第6题:

下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是()

  • A、更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉
  • B、更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉
  • C、磨盘可以直接用清水冲洗干净
  • D、每天营业结束后都要清理磨盘,将咖啡粉尽量清洁干净

正确答案:A

第7题:

下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清洁要求描述不准确的是()

  • A、外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁
  • B、外表面的咖啡污渍要随手清洁
  • C、外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即
  • D、外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷干净

正确答案:C

第8题:

下列选项中关于意式咖啡磨豆机豆仓日常清洁的频率要求描述不准确的是()

  • A、每次投放新的咖啡豆前都要清洁一次
  • B、每天营业结束后要清洁一次
  • C、每周固定清洁一次即可
  • D、每天营业前视情况清洁一次

正确答案:C

第9题:

空调器漏水的一般原因是水管堵塞,接水盘损坏。


正确答案:正确

第10题:

下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁要求描述不准确的是()

  • A、只要当天粉仓盖子盖好,粉仓内的咖啡粉可以留着第二天使用
  • B、粉仓内的咖啡粉尽量现磨现用,未使用的咖啡粉需要清理干净
  • C、粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁
  • D、粉仓内结块的咖啡粉不能直接用清水冲洗

正确答案:A

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