放血良好的肉的颜色决定于（）的含量和变化状态。
第1题：
影响土温变化的土壤因素有()。
A.颜色
B.湿度
C.地表状态
D.水汽含量
第2题：
修治翻头趾甲，对其中夹有的“肉刺”，要闪出来先把肉刺中的（），挑破放血。
第3题：
第4题：
当体系的状态被改变时，状态函数的变化只决定于（），而与（）无关
第5题：
宰后肉的颜色会发生哪些变化？
第6题：
急宰的畜禽肉放血不良，肉呈（）。
第7题：
影响土温变化的土壤因素有（）。
第8题：
A、乳糖
B、乳蛋白质
C、乳脂肪
D、干物质
第9题：
炒肉时，肉的颜色的变化是由（）变性引起的。
第10题：
判断热风炉燃烧器燃烧是否充分的依据有火焰颜色及状态、出口氧含量、和出口CO含量无关。