人们在饮用()时,喜欢加鲜奶和糖。

题目

人们在饮用()时,喜欢加鲜奶和糖。

  • A、香槟
  • B、咖啡
  • C、可可
  • D、果汁
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

制作鲜奶棉花杯要加白醋。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

人们相聚时喜欢喝茶。(翻译)


参考答案:People like to drink tea when they get together.

第3题:

威士忌可单饮或加冰块饮用,也可以加软饮料或浆糖饮用。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是()。

  • A、比尔森啤酒
  • B、棕色啤酒
  • C、黑啤酒
  • D、带酵母的小麦啤酒

正确答案:C

第5题:

使用蒸发奶水代替鲜奶时,应比照的鲜奶用量是()

  • A、等量使用
  • B、1/3蒸发奶水加2/3水
  • C、2/3蒸发奶水加1/3水
  • D、1/2蒸发奶水加1/3水

正确答案:D

第6题:

在使用鲜奶油裱型时,要掌握好鲜奶油的溶化温度,并在操作时力求精细。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第7题:

在( )裱型时,由于可裱制出造型复杂的制品,因此在操作时要力求精细。

A.黄油酱

B.糖粉酱

C.鲜奶油

D.巧克力


正确答案:B

第8题:

威士忌可单饮或加冰块饮用,也可加(),并可用于调制鸡尾酒。

A、软饮料或糖浆饮用

B、软饮料或奶饮用

C、软饮料或水饮用

D、软饮料或糖饮用


参考答案:C

第9题:

制作鲜奶棉花杯要加白醋。


正确答案:正确

第10题:

以下哪一种牛奶不能直接饮用?()

  • A、纯牛奶
  • B、生鲜奶

正确答案:B