为客人提供饮料服务,当酒杯中的饮料剩余不足()时可为客人添加。

题目

为客人提供饮料服务,当酒杯中的饮料剩余不足()时可为客人添加。

  • A、1/2
  • B、1/3
  • C、1/4
  • D、1/5
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

()是西餐客房送餐的特别服务。

A.为VIP客人送水果

B.恭祝客人用餐愉快

C.聆听客人的要求

D.食品、饮料加量


参考答案:A

第2题:

为客人服务上饮料时应首先将干净的()放在桌面上。

  • A、杯垫
  • B、酒杯
  • C、古典杯
  • D、餐巾

正确答案:A

第3题:

下列()做法是与优质服务相违背的。

A、客人进餐中,自己添加酒水饮料

B、迎宾员按客人的需求安排座位

C、主动介绍菜肴名称、口味、特点

D、对生病宾客主动询问关心


参考答案:A

第4题:

开设餐厅必须能够为客人提供()。

  • A、餐饮文化
  • B、餐饮空间
  • C、餐饮服务
  • D、菜肴
  • E、饮料

正确答案:B,C,D,E

第5题:

对于在餐厅饮酒过度醉酒的客人,要有礼貌地谢绝客人的无理要求,并停止提供含酒精成分的饮料,可以提供果汁、矿泉水等软饮料。


正确答案:正确

第6题:

服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。

  • A、口布
  • B、桌卡
  • C、空瓶或空杯
  • D、杯垫

正确答案:C

第7题:

为客人斟倒完饮料后,应将剩余的饮料瓶或饮料放在()。

  • A、储物架上
  • B、冰箱上或储酒柜里
  • C、酒吧的操作台上
  • D、杯子的右上方

正确答案:D

第8题:

客人提出要换酒水、饮料时,要及时更换()。

A、点心

B、菜肴

C、餐杯

D、酒杯


参考答案:D

第9题:

餐厅是指向客人提供食物、饮料及休闲设施,使客人补充体力、恢复精神的公共就餐场所。


正确答案:正确

第10题:

打扫住客房时,客人未饮完的饮料和茶,服务员()。


正确答案:不要清洗、调换

更多相关问题