为客人服务硬包装/罐装饮料时,应在()打开包装。

题目

为客人服务硬包装/罐装饮料时,应在()打开包装。

  • A、客人面前
  • B、吧台
  • C、工作台
  • D、客人桌子旁边
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

为客人介绍食品或饮料时,能否介绍得准确,这是()服务方面的问题。

A、心理

B、功能

C、技能

D、态度


参考答案:B

第2题:

按包装的形态层次划分,有()。

A单包装

B外包装

C软包装

D硬包装

E内包装


A,B,E

第3题:

按包装技术方法可分为()。

A. 出口包装

B.硬包装

C.防湿包装

D.运输包装


参考答案:C

第4题:

按照包装容器软硬程度进行分类,包装分为()。

  • A、硬包装
  • B、半硬包装
  • C、软包装
  • D、半软包装

正确答案:A,B,C

第5题:

按形态分类,包装可分为大包装、中包装、小包装、个包装、内包装、外包装、硬包装、软包装等等。


正确答案:正确

第6题:

西餐服务员为客人送菜单时应将菜单打开至( )。

A.第一页

B.第二页

C.第三页

D.饮料页


正确答案:A

第7题:

为客人服务上饮料时应首先将干净的()放在桌面上。

  • A、杯垫
  • B、酒杯
  • C、古典杯
  • D、餐巾

正确答案:A

第8题:

按物资包装容器的质地不同,包装可分为硬包装、半硬包装和()。

A、商业包装

B、软包装

C、中包装

D、内包装


参考答案:B

第9题:

包装分为硬包装、半硬包装和软包装等,是按()进行分类。

  • A、包装容器的软硬程度
  • B、包装使用次数
  • C、产品内容
  • D、产品性质

正确答案:A

第10题:

西式早餐服务中,西方客人一般会饮用(),服务员应在客人就座后,马上提供该项服务,并把餐巾打开为客人铺放好。

  • A、葡萄酒
  • B、鸡尾酒
  • C、咖啡或茶
  • D、白兰地或啤酒

正确答案:C

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