拼配小样拼好后,须对照标准样,按外形、内质的各项因子逐项进行()

题目

拼配小样拼好后,须对照标准样,按外形、内质的各项因子逐项进行(),对某项因子高于或低于标准样,则须进行重新调整。

  • A、审评
  • B、预检
  • C、审评和预检
  • D、审评和打分
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

高频拼料与传统的用拼料水拼料,其原理是一样的。


正确答案:错误

第2题:

全部样板配好后,放在大样上拼起来,检查样板与大样是否相等,样板对大样的允许偏差值不应超过()

  • A、0.5㎜
  • B、3㎜
  • C、1㎜
  • D、2㎜

正确答案:C

第3题:

目前国内的拼配咖啡不常选用()咖啡豆进行拼配。

A.巴西

B.哥伦比亚

C.云南

D.科纳


正确答案:D

第4题:

按有关技术规定,茄克衫的领里允许()。

  • A、三拼二接
  • B、二拼一接
  • C、五拼四接
  • D、四拼三接

正确答案:D

第5题:

拼配的小样与标准样或贸易样对比,品质水平()。

  • A、既不能偏低,也不能偏高
  • B、稍微偏高,不能偏低
  • C、可以偏低或相当
  • D、可以偏高或相当

正确答案:A

第6题:

下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是()

  • A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆
  • B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆
  • C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种
  • D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种

正确答案:D

第7题:

成品茶拼配前须对()、库存茶原料来源及取料水平、数量以及调剂茶品质状况进行了解。

  • A、贸易样
  • B、市场抽样
  • C、上段样
  • D、中段样

正确答案:A

第8题:

摩卡咖啡的制作方式是()。

A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫

B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和炼乳

C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫

D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫


正确答案:D

第9题:

审评评分方法对照贸易成交样或各等级标准样茶,按外形和内质的各品质因子分别进行评定。七档分为高,较高,稍高,相符,稍低,较低,低。所得评分若等于或小于成交样基准分()分者,评定为该批产品不合格。

  • A、0.5
  • B、-1
  • C、-1.5
  • D、-2

正确答案:B

第10题:

“辋川图小样”是出现在()时期的造型冷拼。

  • A、汉代
  • B、五代
  • C、宋代
  • D、清代

正确答案:B

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