玛奇雅朵咖啡的制作方式是()。

题目

玛奇雅朵咖啡的制作方式是()。

  • A、使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫
  • B、使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,先加入牛奶再加入奶沫
  • C、使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫
  • D、使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入奶沫
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第1题:

在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。

A.克立玛(Crema)呈淡黄色,有气泡

B.克立玛(Crema)颜色较浅,有白斑

C.克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹

D.没有克立玛


正确答案:C

第2题:

玛奇朵咖啡出品时需要配有咖啡碟、咖啡勺和糖包


正确答案:正确

第3题:

在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。

A.克立玛(Crema)较少

B.克立玛(Crema)较多

C.克立玛(Crema)颜色较深

D.口味较浓


正确答案:A

第4题:

Espresso macchiato的中文名称是()。

  • A、马其顿咖啡
  • B、麦克阿瑟咖啡
  • C、玛奇雅朵咖啡
  • D、马基雅弗利咖啡

正确答案:C

第5题:

在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。

  • A、克立玛(Crema)呈淡黄色,有气泡
  • B、克立玛(Crema)颜色较浅,有白斑
  • C、克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹
  • D、没有克立玛

正确答案:C

第6题:

出品卡布奇诺时一般选用()。

  • A、玻璃杯
  • B、陶瓷杯
  • C、玛琪雅朵杯
  • D、拉花缸

正确答案:B

第7题:

玛奇朵咖啡的咖啡味比意式浓缩咖啡浓郁,更适合经常饮用咖啡的男士


正确答案:错误

第8题:

玛奇雅朵咖啡的制作方式是()。

A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫

B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,先加入牛奶再加入奶沫

C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫

D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入奶沫


正确答案:D

第9题:

在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。

  • A、克立玛(Crema)较少
  • B、克立玛(Crema)较多
  • C、克立玛(Crema)颜色较深
  • D、口味较浓

正确答案:A

第10题:

下列咖啡饮品中,有绵密细腻且丰富奶沫的是()

  • A、康宝兰咖啡
  • B、美式咖啡
  • C、卡布奇诺咖啡
  • D、玛奇朵咖啡

正确答案:C

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