关于年轻的波亚克(Pauillac)葡萄酒,其丹宁、酸度和酒精度是()。A、中等丹宁-高酸-低酒精B、低丹宁-高酸-低酒精C、高丹宁-高酸-中等酒精D、中等丹宁-低酸-中等酒精

题目

关于年轻的波亚克(Pauillac)葡萄酒,其丹宁、酸度和酒精度是()。

  • A、中等丹宁-高酸-低酒精
  • B、低丹宁-高酸-低酒精
  • C、高丹宁-高酸-中等酒精
  • D、中等丹宁-低酸-中等酒精
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

和马孔的白葡萄酒相比,夏布利()。

  • A、更干,带有更多热带水果的香气
  • B、酒体更轻,酸度更高
  • C、低酸,更甜
  • D、中酒体,更高丹宁

正确答案:B

第2题:

酿造葡萄酒,以下哪个组合最为合适()。

  • A、炎热气候-高酒精-低酸度
  • B、凉爽气候-高酒精-高酸度
  • C、炎热气候-低酒精-中等酸度
  • D、凉爽气候-中等酒精-低酸度

正确答案:A

第3题:

一般来讲,炎热气候下的葡萄酒()。

  • A、低酸
  • B、轻酒体
  • C、低丹宁
  • D、低酒精

正确答案:A

第4题:

艾格尼科是一款()。

  • A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒
  • B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒
  • C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒
  • D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒

正确答案:C

第5题:

杜鲁河谷(Douro)生产的闻名于世的干红葡萄酒通常是()。

  • A、色泽深且高丹宁
  • B、色泽浅且风味淡
  • C、高酸且轻酒体
  • D、酒体中等且低酒精度

正确答案:A

第6题:

关于一款成熟的古典奇昂第(Chianti Classico),其酒体和酸度的最佳选项分别是()。

  • A、中等酒体、高酸
  • B、轻酒体、高酸
  • C、中等酒体、低酸
  • D、轻酒体、低酸

正确答案:A

第7题:

对一款巴罗洛(Barolo)的酒体、丹宁、酸度的描述,最适当的是()。

  • A、轻酒体-低丹宁-低酸度
  • B、重酒体-低丹宁-低酸度
  • C、轻酒体-高丹宁-高酸度
  • D、重酒体-高丹宁-高酸度

正确答案:D

第8题:

加维(Gavi)是一种()。

  • A、简单、酒体轻盈、低丹宁的红葡萄酒
  • B、甜型加强型葡萄酒
  • C、酒体轻盈、高酸度的白葡萄酒
  • D、具有陈年潜力的起泡型白葡萄酒

正确答案:C

第9题:

关于一款成熟的索泰尔讷(Sauternes)葡萄酒,其甜度、酒精度和酸度的最佳选项是()。

  • A、中甜、低酒精、低酸
  • B、甜、低酒精、低酸
  • C、中甜、高酒精、低酸
  • D、甜、高酒精、高酸

正确答案:D

第10题:

黑皮诺(Pinot Noir)相较于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)()。

  • A、颜色更深,丹宁更低
  • B、颜色更浅,丹宁更低
  • C、颜色更深,丹宁更高
  • D、颜色更浅,丹宁更高

正确答案:B

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