使用淀粉糖浆的优势。
第1题：
碳酸饮料不应含有( )等杂质。
A.CO?2
B.CO
C.淀粉糖浆
D.葡萄糖浆
第2题：
碳酸饮料不应含有（）等杂质。
第3题：
A.葡萄糖浆
B.绵白糖
C.进口粗糖(原糖)
D.淀粉糖浆
第4题：
“cornstarch”是指（）。
第5题：
淀粉转化糖种类（）、全糖、高转化糖浆、中转化糖浆、低转化糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆。
第6题：
由于淀粉糖浆含有大量的( )，可以防止蔗糖浆翻砂结晶。
A、葡萄糖
B、淀粉
C、双糖
D、糊精
第7题：
糖的种类很多，（）中常用糖有：白糖、红糖、饴糖、淀粉糖浆、转化糖浆、果葡糖浆及蜂蜜等。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
不得使用（）作为冷饮食品的原料。
第10题：
淀粉糖浆具有（）的特征。