绝大部分酒的酒度都以体积分数（质量）表示。

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第1题：

公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下,酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第2题：

目前世界上最流行的酒度表示法是标准酒度法。

正确答案:正确

第3题：

酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”,以下()不能表示酒度。

A、以体积分数表示酒度

B、以质量分数表示酒度

C、以密度表示酒度

D、标准酒度

参考答案：C

第4题：

法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是（）。

正确答案:A

第5题：

欧美各国常用（）表示蒸馏酒的酒度。

正确答案:标准酒度

第6题：

“Sikes”是（）的表示方法

正确答案:B

第7题：

大多数西方国家采用体积分数（）为标准酒度l00度。即体积分数乘2即是标准酒度的度数

正确答案:50％

第8题：

酒度又称酒精浓度,就是指一定质量(重量)或一定体积的酒夜中所含纯乙醇的多少。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第9题：

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100mL的酒中怎么表示？

正确答案: 含有乙醇50mL（20℃）。

第10题：

岩石的孔隙体积与外表体积的比值为孔隙度，用（）表示。

正确答案:B