下列原料中一般不用长期订货法采购的是()

题目

下列原料中一般不用长期订货法采购的是()

  • A、米面
  • B、酒类
  • C、鲜活水产品
  • D、罐头食品
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第1题:

饭店采购部门与一家供货单位定下合同,以固定价格每天向饭店供应规定数量的原料。这种采购方法属于()。

A.永续盘存法

B.日常采购法

C.长期订货法

D.定期采购法


正确答案:C

第2题:

鲜活类原料的采购方法通常有()

  • A、日常即时采购法
  • B、长期订货法
  • C、定期订货法
  • D、永续盘存法

正确答案:A,B

第3题:

对于干货类食品原料采购通常采用()对其采购数量进行控制。

A定期订货法

B间隔订货法

C每日订货法

D永续盘存法


正确答案:AD

第4题:

确定干货及可冷冻储存的原料采购数量一般有哪些方法?()

  • A、定期订货法
  • B、短期订货法
  • C、永续盘存卡订货法
  • D、长期订货法

正确答案:A,C

第5题:

以下属于供应商主动型采购的是()。

  • A、定量订货法采购
  • B、定期订货法采购
  • C、传统采购
  • D、供应链采购

正确答案:D

第6题:

易坏性食品原料采购在采购数量方面通常使用的方法有()。

A.长期订货法

B.循环采购法

C.定期采购法

D.日常采购法

E.永续盘存法


正确答案:AD

第7题:

下列哪一种方法确定的是采购时间()。

  • A、临界点订货法(也叫采购点法)
  • B、批量控制法
  • C、自动订货法
  • D、适量采购法

正确答案:A

第8题:

像面包、奶制品、鸡蛋、常用蔬菜等本身价值不高但消耗量大,所需数量稳定的原料可采用()。

A.每日采购

B.长期定货法

C.定期采购

D.订货点采购法


参考答案B

第9题:

易坏性食品原料采购在采购数量方面通常使用的方法有()。

  • A、日常采购法
  • B、定期采购法
  • C、永续盘存法
  • D、长期订货法

正确答案:A,D

第10题:

可储存原料一般采用()来控制采购数量。

  • A、日常采购法
  • B、定期采购法
  • C、永续盘存法
  • D、长期采购法

正确答案:B,C

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